酸甜苦辣咸_唐鲁孙【完结】

内容简介:

唐鲁孙随笔集之《酸甜苦辣咸》  jī蛋炒饭  前不久万象版男士谈家政,有人说到jī蛋炒饭,中国人从古而今,由南到北,jī蛋炒饭好像是家常便饭,人人会炒,其实细一研究,个中也颇有讲究呢!  就拿炒饭用的饭来说,大家平素吃饭,有人爱吃蓬莱米,说它软而糯,轻柔适口,有人专嗜在来米,说它慡而松,清不腻人,各随所嗜,互不相犯;可是到了吃jī蛋炒饭,问题就来了。  谁都知道jī蛋炒饭必定要热锅冷饭,炒出饭来才......

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