亚当在此之前只是听说过Alimentum的实验厨房，他从来没有见过，当然不曾听说过具体的项目。他已经见识了实验室的器材，现在鸿睿在问他要不要看实验记录。他当然想要看！他渴望去看！
鸿睿看出了亚当的犹豫，他随手拎出一个本子翻了翻，放在亚当的面前：“这是煎牛排的实验记录。我们试了无数种方法试图找出最容易也是最合适的方法去煎牛排。你知道事先把牛排放在冷冻柜里半小时有助于焦化表面，同时又能避免温度上升过快导致水分流失吗？（*注六）”
亚当一眨也不眨地看着页面，手写字体不是那么整齐，却比任何艺术品都让他挪不开眼睛。他的心脏突然开始狂跳，所有的血液冲入心脏又从他脚底抽离，他的酒瞬间就醒了。他像是突然被扔进了液氮容器中，又冷又僵硬。这是一个试探吗？亚当忍不住想，可是，亚当舔舔自己的嘴唇，这是一个他无法拒绝的提议。
亚当发现自己差点捏碎玻璃酒杯，连忙放下杯子，问：“真的，我真的可以看吗？”
鸿睿没有注意他的异样，他垂着眼睛随意地翻动着笔记本说：“这些工作的目的就让其他人知道如何科学地烹饪。我当然不介意与人分享。”鸿睿指了指他先前坐着的角落说：“你可以坐在那里看。”
那是一张看起来就很舒适的沙发，以及一个茶几。
鸿睿看了一眼墙上的时钟，已经指到两点。鸿睿随手放下酒杯说：“我回去休息了，亚当，谢谢你今晚的晚饭。看完了别忘记锁一楼的门。”
说完，鸿睿拉开一扇门——不是他们进来的那扇门，这扇门一定连接着鸿睿的私人房间。他们互道晚安之后，只剩下亚当一个人站在厨房中间。
亚当环视着白色的装潢内饰，头晕目眩——那和他喝的酒一点关系都没有。今晚发生的一切都像是一个梦一般不真实。
*注一：侧腹横肌牛排是横膈膜肌r_ou_，这块肌r_ou_分开腹腔和胸腔。因为挨着内脏，所以有浓烈的气味，因此很多人把这块r_ou_算在内脏里面。价格便宜。
*注二：在法国南部，有百分之六十的人口有r-u糖不耐。所以这不是很奇怪。然而法国北部只有百分之十五的人口有r-u糖不耐。鸿睿来自法国南部。
*注三：邦多勒=Bandol，法国南部，靠近普罗旺斯。
*注四：英国喝一杯葡萄酒 （125ml）驾车是合法的。
*注五：现代主义烹调里面就有一道胡萝卜汤是这样做的。
*注六：美国实验厨房，和现代主义烹调都推荐了这样的方法。
PS：大部分我写的菜都有菜谱。这章亚当为鸿睿做的三道菜来自于《欢迎光临打烊餐厅》。如果特别喜欢哪个，可以要求我整理出来。
Chapter 9 世界
鸿睿躺在床上，闭着眼睛。他意识模糊，昏昏沉沉地不知躺了多少时间，偏偏就差临界一点彻底失去意识。他告诉他自己，那没关系，他一次又一次将思维拽回到未完成的菜单上，可是它就是完全不受控制，屡屡转回到那扇门上。
他在等待着一声门响，鸿睿不会承认，但他知道他就是在等待——当亚当离开时，他需要按一个按钮才能松开门锁。当那扇门闭合时，会留下一声鸿睿听过无数次的闷响。夜里很静，即使隔了一道门，他也能够感觉到那阵轻微的震动。他便知道这里只有他一个人。
但是那声响一直没有出现，就像是悬在他头上的达摩克里斯之剑，悬而不落，也不知什么时候会落下，鸿睿无法不去惦记。
他在床上翻来覆去，又滚回平躺的姿势瞪着天花板，烦躁将他仅有的睡意燃烧殆尽。鸿睿干脆地从床上爬起来，他抓过眼镜，用力拉上晨袍腰带。他要去看看亚当究竟在干什么，为什么这个时间还没有离开。
面部识别系统鉴别出鸿睿的脸，松开门锁。他推开通往实验厨房的门，鸿睿伸手半挡着眼睛，为即将到来的强光做好准备。然而门中透过来的光线幽暗，仅能看清路，鸿睿毫无停顿地走了进去。
他离开时厨房灯火通明，空气浓稠，满是温馨暖意。而现在大部分吊顶灯都被熄灭，柜子矗立在微弱的光线里，像是沉默的巨兽站在墙角，迎面而来的冷空气让鸿睿打了个哆嗦。亚当一定早已离开，他不巧错过了那一声响动。鸿睿嗤笑出声，他为了一个莫须有的声响翻腾了大半夜睡不着实在可笑又可怜。他站在空荡荡的厨房环视四周：流理台上倒扣着洗干净的锅具，酒杯和碟子。亚当已经把厨房清理干净——即使他示意亚当不必担心，他第二天会来收拾。最后鸿睿看见有一个角落仍然亮着灯，鸿睿以为亚当忘记关上那里的灯，又或者是没找到哪里的开关。当他走过去关灯的时候，他看见沙发上坐着一个人。
正确来说，是亚当斜靠在沙发上，怀里面仍然抱着一本翻开的实验笔记。他闭着眼睛一动不动，看起来像是睡着了。咖啡桌上还摆着另外几个笔记本，一边像是看过的，一边像是还没看的。
而亚当因为做饭，已经换下了摩托车的防风服，现在他只穿着一件长袖T恤。一般背靠着什么东西睡觉的人，多半都会舒展身体。但是亚当即使是背靠在沙发上，仍然保持着蜷缩的姿势——他正抱着手臂，看起来就很冷的样子。现在是冬天，外面的温度偶尔低至零下，即使实验厨房有24小时中央空调将室温保持在10度以上，但这个温度对于睡觉而言还是太冷了。
鸿睿弯下腰，伸手拿走放在亚当肚子上那本笔记，轻放到茶几上。笔记本封皮表面传来亚当体温的余热。鸿睿就着阅读灯，仔细打量着沉睡的亚当。
亚当眼下有轻微的黑眼圈，灯光拉长了他新长出来的胡渣，让他看起来比以往更加憔悴。亚当还皱着眉，看起来睡得很不安稳。鸿睿突然就想起了下午听见的那番谈话，另外那个年轻厨师对格雷抱怨“这个亚当和所有的女服务生都眉来眼去。”
鸿睿审视着亚当的眉目，回忆着那双棕褐色的眼睛。亚当和别人眉目传情是什么样的呢？他真正笑起来又是什么样的呢？鸿睿记忆里的亚当，总是一副容易受惊的样子，又或者脸上挂着忧虑的表情。
所以他今晚拿了一些酒出来，希望亚当在自己面前会不那么紧绷。那个年轻人喝第一杯的时候仍然有些紧张，但他喝到第二杯的时候，就明显放松了不少。亚当不再像一开始那样坐的笔直，他向后靠着椅背，手肘搭在旁边的椅背上。亚当的眼波开始流动，笑容弧度更大，声音也更洪亮，他看起来自信而充满光彩。那真奇妙，就像是目睹一个芽苞逐渐展开，最后变成一片苍翠动人的绿叶。
当亚当喝到第三杯的时候，脸颊浮现出一丝红晕，那让他看起来像是害羞了。
“哇，这真是太酷了。”亚当一边听鸿睿介绍器材一遍啧啧称奇。他的惊叹让鸿睿心里又添了几分得意，解说也比他以往更耐心细致。谁不喜欢被人尊敬呢，谁又不喜欢自己的工作成果被别人肯定呢，而鸿睿解说的对象又是一个那样才华洋溢的年轻人。
“你知道吗，我一直都想见你，我想了很久了。”亚当轻易地说出了平日不会说出口的话：“我第一次看到你的时候我才18岁，你那时正在给海军改善食谱。”
亚当眼中像是有泪，眼珠莹润得像是月光下的茶水晶，而他看着鸿睿的视线里满是不加掩饰的崇拜和欣赏：“你甚至没有穿厨师服，你穿的。”亚当打量了一下鸿睿的衣着，顿了一顿说：“你穿的是一条黑色裤子——我一直都记得，鸿睿杜卡斯，我当时想这个人真了不起。后来有人给了我一本西班牙文的分子厨艺。”
鸿睿陡然停住脚步，心里突然一抽。分子厨艺那是他最早的一本书，也是最不受烹饪界欢迎的一本书，那本书早就被他遗忘在记忆角落。亚当却在此刻提了起来，鸿睿不希望从亚当嘴里听到任何负面的评价，可他仍然想要知道亚当的想法。鸿睿假装不在意地询问：“哦，你看了那本书？”
“那还用说！不过我西班牙语不是很好，我翻了好多次字典，但我还是看完了那本西班牙文的，三遍！”亚当指出三根手指：“后来我又买了一本英文的，我本来没打算一直当厨师的——我可以去做做别的，但看懂了以后我觉得当厨师也很有趣，厨房里还有那么多我们还不知道的事。啊，对了，杜卡斯博士，你可以给我在上面签个名吗？”
“当然！” 鸿睿看着亚当，喜悦像是含苞的花，她们今晚一直都在这儿，那让鸿睿的嘴角含着笑。可她们因为亚当刚才的话突然绽放，崎岖干旱的山谷骤然升起一条色彩绮丽的河流，风里涨满柔软的甜香。
他吁出胸口那股不知憋了多久的气，怒放的花儿彻底抹去了一切y-in影。当他以后再回想起那本书时，他就只会记得眼下这一刻的满足——一切的努力终于有了回报，他终于能释然地承认分子厨艺是他过去出版的书里面最好的一本。同时他又感觉自豪，与幸运——如果没有那本书，也许鸿睿永远也不会遇见亚当。
在另一方面，鸿睿又感觉到一种不同的情愫。亚当是如此坦率，快乐，言语间透露出的喜爱，动作里流露出来的天真情态，亚当像是玛丽莲梦露一样让每一个凝视她的人都感到被她所爱的快乐，并让凝视者感觉自己独一无二。鸿睿无法移开自己的眼睛，仿佛伊卡洛斯被阳光所吸引。他一直看着，直到鸿睿意识到自己的失态，他垂下眼睛转而看着笔记本。
亚当并没有意识到之前的暧昧，他正眼也不眨地盯着那些笔记本，脸上表情混合着渴望和敬畏——亚当正在克制他自己，但显然那才是他真正想要的东西。
鸿睿顿时清醒过来，失望如被浇了一头一脸的冰水，顺着他的脸颊一滴滴往下淌。山谷里的花儿瞬间萎谢，结出苦涩的果子。亚当的确看到了他，却又和所有人一样没有看到真正的他。
但亚当太年轻了，这不能怪亚当。唯一应该被责备的是鸿睿本人。鸿睿暗骂自己不应该拿出哪几瓶酒，更不应该放任自己喝了好几杯。酒让这个便餐给了他约会的错觉。但是，嘿，他可是法国人，法国人吃饭怎么能不配酒？而且那牛r_ou_的确美味，不配酒简直就是谋杀。
鸿睿强行刹住脑子里面的各种争论，他决定自己不能再待下去，并以休息为由离开了那个房间，那几乎是这些年来他最为狼狈的一次离场。他知道自己是什么样的人，他很清楚他自己只对男人有兴趣。他有过一段深刻的感情，割离的时候疼得他好几年夜不成寐。他对他自己现在的生活很满意，他无意再把自己搅和进另外一段感情。也许亚当是那种在酒吧里遇见，鸿睿会想要共度一夜的人，但亚当绝不是一个合适的对象。
而现在，这个让他小半夜没睡好的人，就在他面前微微张着嘴，睡得无知无觉。
鸿睿看着亚当的睡脸发了一会呆，最后还是决定去给亚当找个枕头和被褥。他能为亚当做的也许不多，但他至少能避免让亚当着凉。
鸿睿伸手垫着亚当的头，一手托着他的腰，小心将亚当放平侧卧在沙发上。亚当因为他的动作发出了几声模糊的咕噜，很快就平静了。也许是感觉到鸿睿身上的热度，亚当向前伸手抱住了暖源，他的脸顺势拱进鸿睿的怀里，还在鸿睿的晨袍上蹭了蹭。鸿睿顿时僵立在原地，保持着弯腰的姿势。
他们的距离是那么近，他能感觉到亚当的手指深陷在他晨袍里的压力，他也能闻到亚当头发间烟熏火燎的气味。而亚当的吐息穿透了鸿睿的晨袍，热力一直渗到他的胸口，像是一个受了委屈的孩子。
那呼吸一波一波地在鸿睿心尖上撩拨着，又酥又痒，像是夜里海潮的轰鸣在山谷之间一遍又一遍的回响。鸿睿胸腔里回应起柔软的波纹，有那么一刻他想要把亚当抱到自己的客房，好让他一夜好梦。
就在这时，桌子上传来一声震动。鸿睿转头去看，亚当手机显示屏闪烁着：卡拉致电。鸿睿认出了伴随着来电显示一起出现的照片，她是小店的服务员，同样也是他送亚当回家时看到的那个女人。很显然，亚当有一个室友。
来电因为无人接听而被自动挂断，手机屏幕上显示卡拉已经打来八次电话——一般关系的室友不会因为另一个室友夜不归宿而打这么多电话。正在鸿睿想要看的更清楚一些的时候，屏幕鄹然变黑，因为电量耗尽而自动关机。
鸿睿这时一手仍然托着亚当的头，他短暂的触动被这个电话打断。鸿睿抽离手臂，他又将亚当的手臂从自己的腰上小心拉开，亚当皱着脸短促地抱怨了几句——除了亚当自己没人能明白他究竟说了什么，仍然闭着眼睛。鸿睿又把亚当的腿放上沙发，毫不在意亚当的鞋子可能会踩脏布艺沙发。他最后把被子掖到亚当怀里，年轻人抱着被子，将脸深深地埋了进去。找到了一个舒适的位置后亚当终于不再动弹。
亚当蜷缩在鸿睿的沙发和被子里，一直到天明。
——
鸿睿是被一阵重物落地的声音惊醒的。那阵沉重的落地声让他的地板震了一震，随后一声嘹亮的哀嚎劈开了他混沌的意识。
“嗷……我靠……”墙壁那边传来一个男人的声音。
鸿睿这才想起亚当昨晚睡在隔壁厨房的沙发上。此刻亚当的声音充满痛楚，听起来不太对劲。鸿睿披上晨袍，匆匆走向实验厨房。
亚当醒过来的时候，他感觉不太对劲，他手臂下被子的花纹不一样，这里不是他的床，这似乎……也不是一张床。等到亚当想要爬起来的时候他终于知道真正的异样在哪，亚当试图移动的时候，一阵尖锐的剧痛击中了他，他彻底失去平衡摔倒。亚当的身体最先撞击在沙发旁边的茶几上，然后撞击在地板上，发出沉闷的声响。鞋子是最后一个击中木头地板的。
他全身都在痛，脖子是针刺一样绵密的疼，肩膀又酸又涨，膝盖是火辣辣的烧灼。就连头也在隐隐作痛——他有撞到头吗？亚当这么想着。但他无计可施，只能一动不动地躺着，等着他们消散。
于是鸿睿看到的就是茶几歪在一边，亚当脸朝右侧，挤在沙发和茶几中间，身体周围散落着几本笔记本。
“亚当，你还好吗？”鸿睿轻声问，被眼前的样子逗乐了。
“窝的深呐……”亚当听到鸿睿的声音，顿时想起来昨晚的事。他同样也听出来了声音里笑意，他身上的痛楚都因为窘迫消失了一瞬。他想乘机跳起来，挖个坑把自己埋了。可是他试了，他做不到，他连一动都不能动，只能乖乖地趴在地上——还是脸朝下的，亚当悲愤地想。
鸿睿收起笑容，感觉到事情有些不太对，再次发问：“你怎么了？回答我，亚当。”
“窝，窝动不了……”亚当头朝下，语句含糊不清，但鸿睿听懂了他的话。
桌子被搬开，光线突然变亮。有人走到亚当身侧。
那人赤着脚，白色脚背上浮着淡青色的血管。上面悬着黑色裤脚——看起来像是睡裤。
鸿睿的声音来自高处，并不遥远，多了一份担忧：“你哪里动不了？”
“肩膀，脖子，和腰。”
衣服窸窣的响着，一条腿贴到地面，黑色的袍子随即扫上去，一只手掌撑在亚当身边。鸿睿单膝跪着，他的声音比之前更加接近了：“亚当，你忍一下，我需要碰你的脖子，看看是怎么了。”
一只手摸上亚当的后脑，手指温暖而干燥，和亚当左脸压着的冰冷地板成了鲜明对比。
那只手的动作很轻，但当鸿睿摸到亚当右脖子的时候，那里肌r_ou_传来酸胀的痛。“这儿疼。”亚当觉得这句话很没出息，但是他仍然说了。
“我知道了。”鸿睿没有停下手里的动作，他继续往下按去。隔着亚当的T恤，鸿睿一寸寸地拂过亚当脊椎上每一个骨节。为了让亚当安心，鸿睿边检查边说：“你脊椎都很正常，没有错位。现在我要检查你的肩胛骨。”
鸿睿的手指戳到了卡拉曾经按到的位置，那又让亚当发出一声痛呼：“痛！哪里伤还没好……”鸿睿立刻放松了力度，他迅速摸过亚当腰上的肌r_ou_，最后鸿睿收回手说：“亚当，你没有任何骨骼问题。我想你是落枕了。我可以帮你拉开那里的肌r_ou_，但是会很痛。”
“嗯嗯。”亚当想要点头，但是他一动也不能动。他动了动手指，表示明白。
“我先把你给扶起来。亚当，我会提着你的裤腰，把你给提起来。你尽量不要动肩膀和脖子。”
亚当本以为鸿睿要先把他自己翻转过来，再拉他起身，所以他一听鸿睿这句话就呆了：鸿睿只有一米八出头，而亚当身高有192公分，亚当一看就比鸿睿重不少。亚当刚想要表达反对意见，腰上就传来一阵拉力，亚当身体一轻，脸离地面越来越远。
“屈腿，”鸿睿提醒。亚当急忙弯腿，跪在地上，等亚当支撑好自己之后，鸿睿左手抬着亚当胸口，右手继续上提着亚当好帮助他站起来。亚当最终坐在沙发上的时候，脑子里面仍然有些懵懂，他不敢相信外表看起来极为瘦削的鸿睿刚才单手就把自己给提了起来——鸿睿还开口说话了，就像拎一只宠物一样容易。
在亚当仍然在疼痛和震惊之间徘徊的时候，鸿睿已经开始后继处理了。鸿睿明显知道接下来应该怎么处理，因此指令给的简短而有效：“我先给你热敷，你可以把上衣脱了吗？亚当。”
“我需要帮忙。”
即使有人帮忙，亚当仍然因为移动手臂，发出了几声痛苦的呻吟。
当亚当的长袖T恤被脱开之后，鸿睿“噢”地一声发出惊叹。他没有预料到自己会看到这个，但那实在惊人。
鸿睿面前是一幅世界地图。
亚当的左肩胛骨上纹着北美洲，手臂上覆盖着拉丁美洲。肩胛骨之间是一个被稍微放大的英国以及欧洲地图，非洲占据了亚当的脊椎。他的右肩上是亚洲地图，东南亚和大洋洲一直蔓延到亚当的右下臂。亚当本身肩膀非常宽，因为工作原因，肩胛肌r_ou_饱满。略带弧度下垂的地图环绕着他的脖颈，衬得肩膀更加宽厚。即使鸿睿用挑剔的眼光来审视，也不得不认为这地图是非常具有装饰x_ing的。
但这幅地图并没有完全成型，有的地方只是CaoCao地勾勒出一个雏形，像是东南亚和大洋洲。英国，以及大部分欧洲国家都已经被描绘上色。城市名字，最有代表x_ing的山脉河流也都被标注上去。亚洲部分，鸿睿看到印度日本中国北部也被都被仔细勾勒出来，美国地图沿着66路公路从东到西，显示出一条清晰的脉络。有的地方还标注着工笔缩写字母，那只有亚当本人才知道具体代表意义。
不同部分颜色手法各不相同，就连完工的精细程度也不相同。瑞典那处明显比印度那块要精致。仔细看的话，就能看出连纹身的风格也有细微不同。
“是不是很惊人？”鸿睿看不到亚当的脸，亚当的语气里满是自豪，像是在说一件他很得意的事情：“我小时候的梦想是环游世界，所以我每去一个地方都会纹下来。”
鸿睿没接话，他沉默地审视着亚当背后的地图（*注一），亚当的过去在他面前一目了然。
鸿睿在想，亚当今年才24岁，他却已经走过了那么多的地方。这说明他在每一个地方都不会呆很久。而那些空白待填补的地标，也是亚当接下来的目的地。现在的伦敦不是亚当旅途的终点，只是一个短暂的落脚点。亚当已经漂泊过多少年，他就还需要花同等甚至更多的时间去走完剩下的地图。
他们不是一个世界的人。
亚当迟迟没有得到鸿睿的回应，鸿睿站在他背后亚当又看不到鸿睿的表情，亚当忍不住开始担心。亚当知道很多人对纹身有偏见，他飞快地为自己辩解：“我是不是吓到你了，杜卡斯博士？我没混过帮派，也没有什么不良爱好，我不是你想的那种人，我只是想要记录下来我去过的地方。我……我想要记下那些对我很重要的事情。”
“我没那么想。很多厨师都有纹身。”鸿睿迅速收拾好自己的惆怅，换上了一副平静的面具。他去水槽搓了一条滚烫的帕子，朝亚当走过来：“现在我来处理你的脖子。”然后鸿睿把毛巾盖在亚当右边的脖子上轻柔按压。
亚当听见鸿睿说很多厨师身上都有纹身的时候，他差一点就要问出口，那么你呢，你有纹身吗？可亚当又敏感地察觉到空气中突然凝固的气氛——鸿睿看到他的纹身之后像是突然决定和他拉开距离。鸿睿的语气仍然很温和，但亚当就是知道鸿睿一下就疏离了不少。那句有些放肆的话语他始终没敢问出口。
可就是一个纹身啊。很多人都有纹身的啊。而且他纹的也不是什么人鱼裸女天使金刚什么的，他纹的是一幅世界地图，那是他请了一位很出名的纹身师给他设计并打的底线，那位纹身师还为不能完成整副作品而惋惜呢。但是……亚当又想，鸿睿是正儿八经的建筑学博士，还是剑桥毕业的，他看过的书比大部分厨师摸过的书都要多得多，他一定会觉得有纹身的人都很粗俗吧，鸿睿自己当然不会有纹身。
这么想着亚当突然又觉得委屈起来，他甚至有想要把纹身藏起来的冲动。
“亚当，千万不要动。”鸿睿的声音把亚当拉回现实之中。亚当这才意识到自己的头正抵在鸿睿胸口。鸿睿已经脱下了那厚重的晨袍，他只穿着棉质睡衣站在亚当身后。亚当整个光裸的后背都贴到了鸿睿的胸腹，他们之间只隔着一层单薄棉布。
鸿睿右手压制着亚当的肩膀，左手手肘环过亚当的额头，左手指扣在脖颈肌r_ou_上，“可能会有点痛，痛的话你就出声，但是别用力。”说完他左手缓慢地发力将亚当的头向左牵引。
亚当整个头颅都被按向鸿睿的胸膛。鸿睿黑色睡衣上的花纹不断放大，直至他的脸深陷进去。亚当脖子上传来一阵尖锐的刺痛，像是一把刀突然c-h-a了进去，这让亚当嘶地哼出声，但是亚当很快又安静下来。一个奇特的世界吸引了亚当全部的注意力，光线骤然变暗，亚当的耳边传来心脏的搏动声，像是一面大鼓，一下又一下坚定而懒散地敲着。柔韧温暖的肌r_ou_包裹着亚当的侧脸，鸿睿压得的是那么紧，亚当能感觉到皮肤下肌r_ou_的轮廓，鸿睿远比他外表看起来要健美得多。此刻他和鸿睿如此接近，亚当闻到了衣物上被体温蒸腾起来的汗气，像是撒着海盐的r_ou_桂苹果派。
鸿睿保持着这个拉伸的姿势约30秒，谁也没有说话，两个男人靠的那么近本应该有些尴尬的，但亚当来不及想这些，他正享受着脸上暖烘烘的温度，一边试图分辨鸿睿身上的气味。除了r_ou_桂他还闻到了一种更低沉的气味，那是什么呢？他是那么专心，完全忘记了疼痛。当鸿睿牵引他的头回到原处时，亚当几乎要为那远去的温度而叹息。
鸿睿反复拉伸几次，最后又热敷揉开亚当肩膀上纠结的肌r_ou_。亚当从沙发上站起身体，活动开肩膀。身体上的疼痛减轻之后，就连头脑都清醒多了。
“好了。”鸿睿捡起放在一边的长袖T恤扔给亚当。亚当接过T恤飞快地穿上。鸿睿那才注意到，原来亚当前胸心脏位置也有一个纹身，远远一瞥看起来像是一个罗盘。
鸿睿也拿起放在一边的黑色晨袍，把自己裹了进去。
亚当这才看到这个小小的休息区已经是一片狼藉，枕头被子被堆积在一处，茶几被搬到一边，上面还累叠着几本笔记本，亚当很肯定昨晚入睡前这里并没有被子。他昨晚看得太困了，本想闭闭眼睛休息一会就回去，没想到一觉就睡到了天明。而鸿睿甚至还好心给他带了一床被子和枕头。
他心里满是给鸿睿增添了不少麻烦的内疚。他想要去把茶几搬回原处，鸿睿制止了他的举动：“亚当，你现在不要过度使用肩膀，我等会去收拾。你回去好好休息，最好今天都别开店。”
这听起来就像是一个逐客令。亚当顿时更加惶恐。
他面对鸿睿，真诚地道谢：“谢谢你，杜卡斯博士，我给你添了不少麻烦，实在是很抱歉。”
亚当的头发乱糟糟的，脖子到耳后那块皮肤还因为热敷发红。他的眼睛里因为疼痛闪着泪光，那让亚当的眼睛比以往显得更圆更大也更亮。亚当耸拉着肩膀，看起来比他实际身高要矮些，他低眉顺眼道歉时的样子便被鸿睿看出来一丝委屈。鸿睿看着他的身影，突然又心软了。他想，严格说起来，亚当现在代表着Alimentum。如果亚当想要看那些笔记的话，那给他看也没什么。
于是鸿睿做了一个日后想起来便恨不得踢自己一脚的决定，他讲：“亚当，你如果下次想看这些笔记就随意上来看吧，我等会把你的脸录入面部识别系统，你随时可以打开实验厨房的门。就是别呆太晚，你朋友会担心。”
色令智昏，他非圣贤自然也不例外——鸿睿只能这么宽慰自己。
*注一：亚当纹身的构图和第一张图一致，但纹在背面。亚当纹身的细节也比那张细节更多些，第一张图更接近底线。亚当纹身细节更接近最后一张图。
Chapter 10 进退
厨房里弥漫着洋葱的香气，亚当在自己的房子里面做晚饭。自从他那次落枕之后，亚当觉得之前他把自己逼得太紧，以至于积劳成疾。亚当决定和Alimentum的其他人一样在周一休息，反正周一客流量也不多。
他的厨房偏小，只能容纳一个人，东西的摆设也有些凌乱，但每一样东西都在最顺手的位置。亚当一秒都不用就能找到他想要的工具。
亚当一边身体笼在夕阳里，脚上踩着节拍，嘴里轻声地哼着歌：“我到过好莱坞，也到过红木镇，为了那颗赤子之心我远渡重洋……（*注一）”他从橱柜里摸出罐装番茄，拧开盖子后，又用厨刀把整个的番茄切碎。亚当闭着眼睛闻着，空气里洋葱辛辣的香气被黄油和温度逐渐驯化，直至越来越软，越来越甜，他又往锅里加入切碎的胡萝卜丁。在这里，他可以慢慢的做菜，让他自己享受食材的变化的过程，而不是被一道又一道的订单在身后追赶着。
“今天吃什么？”，卡拉走进了厨房，她的手随意地搭在亚当腰上，探头看着锅里的东西。
“我们吃波隆那炖r_ou_酱意面。”
卡拉视线扫向狭长的流理台，绞r_ou_机被固定在角落，旁边正放着一锅刚绞碎的r_ou_糜，“你从绞r_ou_开始做的？那真是太好啦！”
亚当得意地点点头，他哼着歌，重新拿锅下油炒香切碎的罐装番茄。很多人都以为用新鲜番茄口味会更好，但事实上罐装番茄有新鲜番茄不能比拟的浓厚风味。不幸的是罐装番茄多半会有一些铁锈味，使用整个的番茄并且在热油里面炒一遍就能解决这个问题。然而亚当也很喜欢只用新鲜番茄的做法，那是来自意大利南部那不勒斯的酱汁。用夏天最饱满最甜美的番茄和大蒜橄榄油一起炒香，点一点白葡萄酒提香，要出锅之前加一些海鲜焖熟即可。但是这样比较清淡，不适合搭配r_ou_酱这么浓郁的食材。
“你终于不吃那些超市买来的微波炉食品了？”
亚当嘿嘿地笑了，他们某一天在一个超市购物的时候看到了一种微波炉加热的即食食品，亚当就买了一些。卡拉本来以为亚当觉得太忙没有时间做饭所以买来吃，也就没有多问。但是这并不是全部的真相。
自从亚当落枕之后，他按着鸿睿的建议回家休息一天。亚当回Alimentum后第一件事就是去向格雷申请做晚市——卡拉非常不高兴，她一个人根本应付不来晚市，更不喜欢亚当没有事先和她商量便做下决定。格雷倒是很乐意，毕竟晚市更需要人手，那也将亚当从鱼r_ou_处理间解放出来，因为鱼r_ou_必须在早上处理好。亚当同时包揽了关门的差事，那样他就可以在关门后，去楼上看半个小时到一个小时的笔记，然后回家。西蒙为此觉得他欠了亚当一个人情，因为西蒙再也不必担心会赶不上末班车。
鸿睿并不是一直都在实验厨房，大部分时候都是亚当一个人在厨房里安安静静地看书。有时候厨房流理台上还会整整齐齐地摆着不少外表看起来差不多的菜，上面贴着标签，写着各种试验参数——那都是汀诺做的，通常第二天就消失了。有的时候，他会看到鸿睿，有一次鸿睿看起来是刚从外面回来的样子，满脸倦色地翻着冰箱。亚当主动提议要为鸿睿做些东西吃。但鸿睿摆摆手，只拿了些东西在微波炉里面加热。鸿睿吃完就消失了——亚当猜他去睡觉了。
亚当看见鸿睿两次都是吃了从冰箱里面拿出来的即食食品，亚当没忍住好奇心打开冰箱去看那是什么：冰箱里面整整齐齐地摆着各种口味的微波炉食品，以意大利r_ou_酱面占多数。
亚当在超市里面也看见了同样的意大利r_ou_酱面，所以他才想要试一试。试完了之后他简直不敢相信鸿睿能吃下这样的东西。他从来都以为鸿睿对吃喝非常挑剔——看他对味道的敏感程度就知道，他能品尝出每一个味道承接转折，同样也没有任何微小的失误可以逃得过他的舌头。可这微波炉食品，老天，这里满是人工防腐剂和添加剂，简直就是一场味蕾的葬礼。亚当自认他九岁时做的意大利面都比这个好吃。
最好的意大利波隆那炖r_ou_酱应该使用牛颈r_ou_。因为油花越是丰富的r_ou_，熬出来的r_ou_酱越甜美。而且亚当发现使用两份牛颈r_ou_搭配一份猪颈r_ou_出来的效果最佳。那个微波炉食品一吃就知道是用了边角料剁碎的r_ou_糜做的，即使额外加了猪油进去也不能弥补r_ou_质本身缺乏风味。
卡拉站在门边，看着亚当跳着去拿r_ou_糜，显然亚当心情非常不错，仍然在唱着哪首老掉牙的歌：“我想要生活，我想要给予，我是一个寻找黄金之心的矿工……”卡拉不太想打断他唱歌——即使亚当唱的挺难听卡拉又难得看到亚当那么开心，但是亚当在做的可是一锅r_ou_酱，目测足足有两公斤的r_ou_糜，够他们两个人吃好几天了！卡拉狐疑地皱起眉：“你做的是不是有些太多了？”
亚当因为自己的歌声被打断有些不高兴地瞪着卡拉，鼓着嘴埋怨：“卡拉，你别管我，我有计划的。”卡拉见自己不受欢迎，耸耸肩离开厨房。
卡拉突然想起来，波隆那炖r_ou_酱应该是要加牛n_ai的，但是亚当压根连牛n_ai瓶都没有拿出来。
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亚当吃过晚饭之后，打算再去Alimentum实验厨房看看笔记，那里不仅仅有笔记，鸿睿告诉了亚当书架的位置，好让他自己去翻阅——亚当做梦也没有想过有人的书能堆到天花板那么高，而且还是一面墙的宽度。亚当三步作两步地蹿到二楼实验厨房门前。门锁咔的一声被解开，亚当伸手推开门，厨房里灯光幽暗，显然是没有人。
这不奇怪，因为大部分时间亚当都是一个人在这里。偶尔鸿睿也会中途加入他，在另外一张沙发上坐下，看书或者在屏幕上画着什么。
但鸿睿从不闲聊，即使说话也是回答亚当的疑问。
亚当没有什么可抱怨的。毕竟鸿睿会回答他所有的问题。他之前甚至觉得鸿睿杜卡斯就应该是这样的人，冷淡，骄傲，可是经历了那一晚上以及次日早上鸿睿帮他缓解落枕之后，他知道鸿睿和所有人一样，都是会聊天喝酒的。亚当觉得鸿睿在疏远他，可亚当不知道为什么。但是这又不符合逻辑，如果鸿睿讨厌他的话，鸿睿完全可以取消亚当上来实验厨房的权限。
亚当今晚运气很好，到十点的时候，鸿睿推开了另外一扇门走进来。他的头发有些s-hi，似乎刚刚洗过澡。
“晚上好，杜卡斯博士。”亚当高高兴兴地打了声招呼。
鸿睿似乎是有点吃惊，他朝这个角落点点头，算作是回应。鸿睿走到商用冰箱面前，打开冰箱。亚当紧张地盯着鸿睿的背影。
鸿睿拉开双开门之后，几乎不敢相信他看到了什么，他的冰箱堆满食品密封袋。一部分袋子里的内容看起来是褐色的r_ou_酱，另外一部分是黄色的面条。鸿睿很肯定汀诺绝不会把试验品装在密封袋里。
“亚当布坎，你对我的冰箱干了什么？”鸿睿转过身，朝着亚当吼。他皱着眉，咬着牙齿，像是一头吐着火焰的恶龙。
亚当不知道鸿睿是因为自己看了他冰箱里的内容而生气，还是因为自己在他的冰箱里面放入了不属于这个厨房的东西而生气，不过那有区别吗？亚当想，其实x_ing质都是一样，都是有人擅自碰了自己的私人领地。也许亚当真的不应该这么做的。
亚当闻言从沙发上跳了起来，他站起身，快步走到鸿睿面前，开始解释：“我看你之前一直在吃微波炉食品，我自己也买过微波炉食品，我知道那些东西吃多了不太好，真的，太咸了。你又不愿意麻烦我给你做饭。正巧我今晚做了不少波隆那炖r_ou_酱就给你带了一些过来。你吃不完的就可以放冷冻柜，用微波炉加热以后就能吃。虽然说这样不是那么新鲜但这比吃微波炉食品强多了。我没乱碰你的东西，那正好有个空位估计是你吃完的空档……我也没有评价你的饮食习惯，也有人喜欢吃微波炉食品那个味道呢……”
亚当一口气说了一大串，难得鸿睿一字不漏地全听懂了，在亚当开始显露胡言乱语的倾向时，鸿睿忍无可忍地截断了他的话：“安静！”
亚当顿时闭嘴站在一边，不再说话。他低头看着地板，鞋尖在地上磨蹭着。
鸿睿用力搓了一把脸，难得地表现了一丝挫败。那一冰箱的食品袋一看就知道不是无意间多做的。
亚当天生就不知道保持距离这几个词怎么写。
他第二天就后悔给了亚当自由出入实验厨房的许可，虽然这个孩子很体贴，没有滥用他的特权，没有向任何人提及而是把这项优待作为一个秘密保存起来。但是只要亚当在这就让鸿睿心神不宁。鸿睿只能尽量减少使用实验厨房的时间。但是他又必须使用实验厨房，因为这实际上是鸿睿家的厨房。鸿睿总要吃饭。为了减少待在厨房的时间他才买了微波炉食品。
为了保持距离，他也不想要麻烦亚当给他做饭。如果亚当做饭的话，很可能鸿睿又决定要拿一些酒出来佐餐，最后说出更多让他日后想要踢自己一脚的话。
鸿睿以为他把他的态度表示的很明显了，他在与亚当保持着礼貌范围内的距离。一般英国人不是很重视人与人之间距离的吗，怎么到了亚当这里就不适用了呢？
“听着，亚当。”鸿睿叹了一口气说：“我很感谢你的好意。但是我知道怎么吃饭。”亚当扁了扁嘴明显不赞同。亚当没出声，但是他脸上挂着那种“一个吃微波炉食品的没有资格和我说吃饭”的表情。
鸿睿气结，他装作没看懂，在心里叹息一声：这就是那天晚上一起喝酒的后遗症。现在这个年轻人似乎一点也不怕他了，一开始那副战战兢兢的样子消失的无影无踪。
鸿睿压下心里的郁闷，继续说：“你买微波炉食品的时候有仔细阅读说明吗？那是我和超市一起开发的微波炉食品，那是我的食谱！我从头到尾都参与了菜单设计以及制作流程。如果你对我设计的微波炉食品有什么不满的话，你现在就可以告诉我。我会写信反馈给工程师。”
“我是有些建议，但我们可以等会再说这个。杜卡斯博士你先试试看我做的波隆那r_ou_酱面，好不好？”亚当避开鸿睿的攻击，绵言细语：“我用小火熬了三个小时，还加了些j-i肝增稠。真的很好吃的。”
亚当一点也不因为鸿睿的态度而不悦。他眉开眼笑地看着鸿睿，棕色的眼睛里充满期待。那让鸿睿觉得如果自己拒绝的话，鸿睿就成了那个众目睽睽之下当街狠狠地踢了小n_ai狗一脚的恶人。
鸿睿叹了一口气，拿出一袋r_ou_酱一袋面条，准备去加热。
亚当在鸿睿看不见的地方吐了一口气，那阵密不透风的压力陡然撤去后，他这才感觉到胸腔心脏快的不成章法以及后背上那层冷汗。
亚当拿了一本笔记本坐在鸿睿对面。
亚当见鸿睿没有拿出酒，有一瞬间的失望，他以为鸿睿觉得这顿饭不是那么好吃。鸿睿吃也很快，叉子轻微地碰触到碟子，偶尔发出清脆的声音。
亚当趁着翻页的空隙，偷偷地瞄了几眼鸿睿，觉得鸿睿垂着眼睛进食的样子真好看。鸿睿背脊挺的很直，刀叉动作轻巧快速，像是一个熟练武器技巧的士兵。而他垂着眼睛微微低头的样子很不常见。鸿睿一直都昂着头，一副天下唯我独尊的气势。但只有在食物面前，他会放下骄傲。亚当知道的，鸿睿对知识和技艺都怀着一颗谦卑的心，从这里这么多笔记本以及实验就可以看出他对烹饪科学的认真。鸿睿有时候显得刻薄是因为他认为那些食材理应得到更好的对待，而很少有人能像他那样努力因此很少有人能达到他的标准。
而现在鸿睿正吃着亚当做的食物，他虽然吃的很快，但鸿睿有充分品尝每一口食物的味道。鸿睿的嘴角也一直勾着一抹笑。
于是亚当又开心起来。
*注一：亚当唱的是黄金之心Heart of Gold也有翻译成为赤子之心。NeilYoung唱的，我男神Johnny Cash也唱过。
大意就是我一直都在寻找赤子之心，我远渡重洋去过了所有的地方，仍在在寻找。而如今我年纪渐长，但仍未放弃。
我觉得远渡重洋四处寻找这个很符合亚当。而年纪渐长仍未放弃很适合描述鸿睿。