草莓大厨的总裁犬 作者:苏食仙【完结】(5)

2019-06-24  作者|标签:苏食仙 甜文 天作之合 美食

  曹湄想了许久,决定做一个简易版的红豆派。

  依稀记得是饺子皮裹蜜红豆去炸。

  这里没有饺子皮,只能自己擀了。先取适量面粉,加水加盐加j-i蛋搅匀,揉成絮状,再用搅拌机揉成面团,盖上保鲜膜醒十五分钟,然后开始捏均匀的小团子,揉了几个就可以开始擀了,因为是一个人吃,擀几张皮差不多就可以了。自己擀的话,可以再cao作一下,擀大一点,拿刀切成正方形,待会就方便包陷。

  然后是蜜红豆,刚刚曹湄翻了翻柜台,找到一罐超市里卖的那种蜜红豆,小指挑起一颗尝了尝,甜度似乎少了一些,又去找冰糖熬糊加入适量蜜红豆搅拌,馅就做好了。

  拿擀好的面皮,勺子挖取搅拌好的蜜红豆摆面皮中心,弄成长方形,然后面皮边缘抹上一些水,再将它缓缓合拢。

  这边包完,曹湄马不停蹄去看那边的南瓜,兼顾两边对于曹湄来说还是有些勉强。

  私厨的女主人一直坐一旁观看曹湄的制作过程,全程不发一言。

  这让曹湄觉得心里舒服不少,可以继续顺畅的做下去。

  南瓜蒸烂以后,自己再用勺子碾压几遍,确定成糊状,然后和百合、未脱脂牛n_ai一起进锅小火熬煮,蜜红豆已经很甜了,这里就不再放糖。

  接下来就是炸红豆派,其实曹湄想用锡箔纸擦黄油放进烤箱里烤,但自己是个半路子,做不太会的还是炸好了,太不熟悉了。

  曹湄开小火慢煎自己做的红豆包,蜜红豆本身就是熟的,只要表皮煎至金黄色,就可以出锅了。

  南瓜算算时间,大概还要十分钟,曹湄趁机瞄了一眼那个女人,见没什么明显的喜怒情绪,就转回头安心做最后的收尾工作。

  先把cao作台收拾干净,虽然是一家店的厨房,曹湄在自家做惯了,东西摆回原位,垃圾收拾干净,原来什么样,现在也要什么样。

  熬煮好了,就开始装盘,曹湄拿了一个圆滚滚的玻璃杯装百合南瓜露,杯沿夹一颗樱桃,然后拿一个白色的碟子装炸好的红豆派,按顺序垒好,顶上掐一小节迷迭香作装饰。

  做好一切之后,曹湄恭敬的将自己的两个‘考试作品’端到女人面前的桌上。

  有些忐忑的看着面前的女人,曹湄心里有些不安,好吃吗?会喜欢吗?

  女人没说话,夹起红豆派咬了一口,瞬间,软糯的蜜红豆夹杂着冰糖糊充斥了她的口腔,金黄酥脆的面皮咔嚓一声带着甜蜜的泥石流滚滚而来,女人住了口,转而去喝百合南瓜露,第一口的口感是绵软带着清幽,随后就有一股牛n_ai的香甜顺着舌头出现,南瓜百合和牛n_ai,三种奇妙的东西结合竟然是这样的味道,这让女人始料未及。

  “手法差,基础薄弱,看样子并不是很擅长烹饪。”

  “啊...”曹湄隐隐约约猜到是这种结局,也没多往心里去,就是有点遗憾,正打算说不好意思打扰了准备告辞时,女人又说了一句话。

  “不过你很幸运,它们很符合我的口味,你通过了我的考核。”女人艳丽的嘴唇像是开了一朵花,让曹湄觉得好好看。

  “我叫苏白,你收拾收拾,明天早上九点过来上班。”说着,叫苏白的女人不知从哪摸出一套厨师服递给曹湄。

  曹湄捧着厨师服,有些不敢相信,这起伏真的让他有些激动。

  他感激地向苏白道谢,然后告辞回家,打算收拾一下明天好好上班。

  苏白看着曹湄离去,心里颇有些感慨,他真是一个天生适合做甜食的人,今天的红豆派甜的掉牙了,不过自己很喜欢。

  看来这次来H市的目的能够达成了,苏白暗暗地想。

  作者有话要说:  这里剧情需要,选取了观赏用的百合的花朵做菜,实际上观赏x_ing百合的花朵是不可以食用的,应该选用食用x_ing百合的根部进行烹饪,大家可以去药房或是超市购买干百合,那是可以食用的。

  感谢大家的阅读~

  照例求关注求评论求收藏!!

第4章

  曹湄在回家的路上还在想,天呐,真是不可思议,莫名其妙应聘还要考核,考核还过了,怎么 都不敢相信啊,明天就要上班了。

  都想兴奋的跳起来。

  不过大街上还是要注意一下,曹湄悄悄地一蹦一蹦地回家了。

  到了家以后,曹湄拿出那套厨师服,崭新洁白的颜色让他有些出神,人生第一份如此正式的工作,真想庆祝一下。

  不如去翻翻冰箱有啥原料,给自己做点好吃的。

  还有些牛n_ai、上回摘下来的不是很大的Cao莓、老干妈、j-i蛋、各种调料和乱七八糟的东西。

  曹湄又迷茫了,每次看到一堆不相干的食材凑一块,都会一瞬间脑子空白,可以做什么?想做什么?

  还记得妈妈在自己小的时候,她是怎么做的呢?

  “Cao莓想吃什么呀?”

  “酸酸甜甜硬硬的!”

  “那妈妈给Cao莓做饼干吃哦。”

  “嗯!”

  真难为情,又把这个可怕的名字想起来了,妈妈以前特别喜欢叫自己Cao莓,自己还小的时候没听出来,长大以后是拼死不让妈妈叫,好不容易以为忘记了,结果却在想妈妈的时候一起想起来了,已经很久没有人这么叫自己了。

  曹湄歪歪头,看看窗户外面的天空,有时候一个人也会累的呢,不过妈妈现在可以放心,自己也长大了,找到一份看上去还不错的工作。

  那就为了庆祝,再做一次妈妈给自己做过的Cao莓小饼干吧。

  材料应该都有,翻翻拣拣,把黄油,低粉,白砂糖,j-i蛋,还有n_ai粉,都找了出来,Cao莓果酱还得现做。

  Cao莓洗净擦干水分再切块,然后放入一个干净的容器里面,撒上白糖,放进冰箱等三个小时。

  三个小时的时间可以用来做很多事情了,先洗个澡,把衣服洗了,然后玩会手机,刷会微博,看看日食记等美食博主,不一会就可以取出Cao莓了,有了手机时间就过得飞快,还好自己定了个闹钟,为自己的机智点赞。

  冷藏过的Cao莓会渗出很多水分,将这些带水的Cao莓一股脑的倒进不锈钢的锅里大火煮开,然后转小火熬煮,不停翻转,翻炒到Cao莓酱变粘稠就可以了。

  接下来开始做饼干部分,曹湄先将黄油隔水软化打发,然后放入白砂糖再打发,再依次放入j-i蛋打发,然后筛进低粉和n_ai粉,一定要筛,不然会有大颗粒进去影响口感,这还是妈妈教自己的。筛完以后就开始揉,这个时候就可以加入自己熬好的Cao莓酱,把Cao莓酱充分揉进面团里,让Cao莓的味道渗入面团的每一个角落。

  揉完以后,开始捏形状装进烤盘,曹湄还是按照以前妈妈做的,捏成Cao莓形状,一个个Cao莓粉嫩嫩的,曹湄看着还挺可爱的。

  放进烤箱,旋转到195度,定时20分钟,然后曹湄开始等饼干,希望可以跟妈妈做的一样吧。

  烤出来以后其实并不是粉红色,微微的焦黄,挺像暖光的,曹湄拿了一个透明的塑料小罐子装起来,准备明天带给新老板尝尝,希望她不会嫌弃吧。

  收拾收拾准备睡觉,明天又是新的一天。

  ――――――――――――――――――――――――――――――――――

  宗财觉得自己有些不对劲,自己会是一个为甜食着迷的人吗?明显不是,可是现在却在想念一瓶Cao莓牛n_ai的味道,真是太不可思议了。

  难道放了罂粟吗,让人上瘾,宗财自己也觉得不可能,可能是突然遇到一种很合自己口味的东西吧,像是那个土豆炖j-i饭,自己也是很喜欢,一直吃不腻。

  不如去逛逛超市,好久没添新存粮了。

  宗财很喜欢逛超市,看着琳琅满目的商品,有一种奇怪的满足感,虽然自己全都可以买下来,但是按自己需要慢慢挑选,感觉很舒服。

  依旧是买了几袋方便面,今天挑的是革面,据说还挺好吃,每个味道来一袋,带果粒的酸n_ai也都来几瓶,最后又鬼使神差的拿了几袋旺旺的Cao莓泡芙,宗财觉得粉红色的挺好看,没别的想法,不过当他提着一袋零食和泡面走出超市才意识到,现在大早上,准备去公司,提着这个不太好吧,于是打个电话叫秘书小李子过来帮自己拿,自己站在超市门等着。

  总裁人设不能崩。

  今天天气不错,适合...宗财还没想完就被突然冲过来的一个人扑到了。

  难道是打劫?宗财正想动手时,却看到一张焦急的脸。

  这脸好熟悉,像之前卖Cao莓牛n_ai的那位。

  “啊啊啊对不起,我赶着上班。”曹湄意识到自己现在趴在身下的男人身上,顿时脸一红。

  宗财觉得连声音也像了。

  其实曹湄有点埋怨对方,大早上在街上晃来晃去。

  不过在自己趴在对方身上,手还在对方胸上放着,那点埋怨就消失了。

  准备起身时,曹湄发现,身下这位就是之前买自己牛n_ai的那位,曹湄脑海闪过大大的孽缘二字,

  宗财这时也发现了这个青年就是之前卖Cao莓牛n_ai的那位,还没来得及感叹一句缘分,便被曹湄一连串的匆忙动作给打断了。

  曹湄真的没有太多时间跟这位帅哥寒暄,昨晚做Cao莓小饼干做得太晚,搞的今天起迟了,现在已经八点四十了,就快要迟到了,第一天上班可不能给老板留下不好的印象。

  匆忙地将帅哥散落一地的零食捡好,然后扶起帅哥,把袋子放他手里,曹湄向他道歉完便飞一般地跑走了,也没发现自己昨晚做的Cao莓小饼干被自己放错了袋子,放进了帅哥的购物袋里,这是一个美妙的误会,两人都不曾发觉。


加入书架    阅读记录

 5/60   首页 上一页 下一页 尾页