这年头烧饭都有埋伏 上——办小年【完结】(18)

2019-06-13  作者|标签:办小年

每道菜都不够吃的原因还不是人太多,而且还个个都嘴叼得一次想吃好多道菜!

已经习惯了外面那群“无理取闹”的食客的夏商又端着几个空盘子回来继续做菜。

牛肉腌制得差不多了,夏商往锅里倒油,将油烧热后,把牛柳倒入锅中,肉色一变,夏商就眼疾手快地把牛柳从锅里捞出沥油。

紧接着夏商用剩在锅底的油撇去一些,然后把鸡蛋尽数打入锅中,铲子顺着同一个方向搅动锅底将鸡蛋搅散,待鸡蛋呈现出好看的金黄色后,夏商把牛柳和葱绿细丝都倒入了锅中,加盐和少许生抽炒匀后又加了一点白砂糖提鲜。

夏商拿起锅将滑蛋牛柳装碟,纹理分明香嫩的牛肉附着着鲜黄发亮的鸡蛋,还夹杂着一丝一丝葱绿,落在白白的菜碟上看起来特别鲜美。

夏商正要将菜端出去,就听他师傅对着他喊道:“这个清炒青菜也顺道端出去。”

夏商折回来端走了清炒青菜,嫩绿嫩绿的青菜完全没有炒过火,鲜嫩的颜色,仿佛光看着就能想象出一口咬下去的清新,摆在青白瓷盘子里,色泽分明,煞是好看,难怪古代会有人把炒青菜比作碧玉。

这一荤一素两道家常菜端上来,让一群人一下子就一抢而空,抢得最起劲的还言之凿凿:“这嫩牛肉啊不及时吃冰了凉了就不好吃了,这青菜啊就是要趁着刚出锅吃,不然一会就会颜色变深,味道就不好了!”

这之后又上了八菜一汤,都是些家常菜,鲜香嫩滑,油而不腻的排骨蒸豆腐,口味鲜虾的盐水虾,外焦里嫩的孜然烤羊排,微辣鲜美的酸菜鱼,清爽可口的酸辣土豆丝,令人唇齿留香的蚂蚁上树,清脆美味的干锅手撕包菜,酸甜浓郁的醋溜白菜,以及色香味俱全又有营养的珍菌汤。

期间夏商点亮了庭院的灯,还泡了一壶甘醇浓烈助消化的乌龙茶,还做了一盅陈皮萝卜汤温在一边,又做了几碟子糖皮山楂糕,省的他们吃多了难受。

等他们吃得心满意足坐着唠嗑的时候,天早就黑得不能再黑了,夏商也就任他们唠嗑进了厨房看走到自个儿师傅身边老老实实受训。

“你自己看看,几天不来刀工都扔到哪去了?这是丝?分明是片!还有外面那群家伙都年纪不小了,你烧菜的时候能不用白糖提味就不用,烤羊排呢你又把蜂蜜抹多了!你以为大家都和你一样嗜甜啊?还有啊,这个青椒呢我原来是处理着让你炒青椒土豆丝的,结果你炒了酸辣土豆丝,醋放那么多你想酸谁啊?”

“你这次呢,做的最好的是滑蛋牛柳,捞出的时机很合适,刚好让牛肉的肉质还在很鲜嫩的一个度,不过下次做菜除了好吃以外也更多地要考虑食客们的身体,满足他们的舌头的同时,更要满足他们的身体,你明白了么?”

“好了,我也不说这么多了,下次你自己多注意些,先吃饭吧!……又用手拿!洗手了也要用筷子!……鸡腿拿着咬有劲?!放下!去洗手!”

夏商享受着师傅做的美食,红烧鸡腿,扬州炒饭,紫菜蛋汤,都是很普通的东西,却令夏商吃得很满足,鸡腿肉多汁多,炒饭量足令人大快朵颐,紫菜蛋汤清淡香鲜。

到了快十点的时候食客们才陆陆续续地离开,连糖皮山楂糕都被打包的一个不剩,夏商正打算抱着周秦回家,却被他师傅叫住:“今晚睡客房吧,明天起来做早饭。”

夏商想了想,点头答应了。

13.厚蛋烧+猪肉烧麦+青菜粥

夏商师傅这有一间固定客房是给夏商的,阳台向阳的一个大房间,光看房间里的装修摆设比起夏商自己租的房子要好不少,红木家具打造的中国风房间,雕着厨神模样的木制书柜上面摆满了各种美食书,甚至还有线装的书籍,都是宣拓辄游历各地收集而来的,纹路精美的花瓶配上长条的案几,青花瓷的茶具摆在花梨木的茶几,放着兰花的花几,柚木的地板,垫了软垫的紫檀木摇椅,还有一张铺着厚实的绣花床垫的围子床。

被夏商拖着摇篮车进来的周秦看到这简单低调却奢华的房间不由吃惊,他虽然是自己开公司做的软件和系统,可是他的爷爷极其喜欢各种古玩各种有中国韵味的东西,他自然也耳濡目染,这陈设可不是一般的人能置办得起的,大件不说光是那些好看用的花瓶,也都是有些年份的。

这是客房?也就夏商信了!果然夏商师傅不是一般人啊,但是宣拓辄对夏商的袒护是个明眼人都能看出来,也的确教会了夏商很多,这难道真的只是因为师徒之情么?周秦心中疑惑,却觉得额头一阵温热,回过神来,正对上夏商放大的脸。

“果果在想什么呢?”夏商纯粹是看着周秦一张小脸绷得紧紧的感觉很好玩,有些好奇,夏商将额头对着周秦的额头,鼻尖轻轻蹭了蹭周秦的鼻尖,夏商觉得小孩子的皮肤就是好,软软的,蹭起来真舒服。

周秦却是又一次被夏商亲昵的动作弄得有些有些心跳加速,他能非常清晰地感受到夏商呼吸的热气,夏商眨眼的时候睫毛会像小扇子一样刷在他脸上痒痒的,仿佛痒到了心底,他的唇正好贴在夏商的鼻头,周秦忍不住想,如果他在往下点,是不是就能……

周秦被自己的想法吓了一跳,下一刻,夏商的脸突然就往上,亲了一下周秦的额头,而在这个过程中,嘴唇恰好有一瞬间擦过周秦的嘴唇,夏商毫无所觉,然而那一瞬间,却让周秦的喉咙发紧,嘴唇都有种麻麻的感觉。

看着夏商什么都不知道地离开对他自然地笑得一脸温柔的样子,周秦身子有些僵,眨了下眼睛,突然有些不甘心,明明是小胖子亲的他,为什么小胖子是完全毫无所知的样子?如果他还是原来的样子,小胖子是不是会脸红地都笑不出来?……他为什么会有想亲吻小胖子的想法?周秦心下一沉,闭上了眼睛。

夏商并不知道周秦想了些什么,只是见周秦把眼睛闭上,看了眼表,已经晚上十一点了呢,怪不得果果困了,自己真是不称职,以为周秦倦了的夏商也就没疑惑周秦红红的耳尖。


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