放糖，最好是黄糖，熬出汁后再放入肉块翻炒几下，再倒入清水开始炖，先用大火炖到肉烂，再用小火焖，焖到足够的时辰就可
以起锅了，绝对是香气诱人，肥而不腻。
水煮肉片也比较简单，就是比较辣，安宁不确定顾城是不是可以吃辣，所以辣椒放的不多，水煮肉片比较好做，要用瘦肉，只要
把肉处理好就行。安宁先把肉片用淀粉，料酒，盐和少量的水腌制，这样可以保证肉片足够嫩。
溜肥肠是安宁的拿手好戏，首先将猪大肠用清水冲去粘液后，将盐和面粉洒在肠内肠外，反复揉搓，用清水冲干净，如滚水后捞
起，刮去脏东西，然后再用淘米水清洗，可以再里面放上食盐和陈醋，最后再用清水清洗一遍，就可以完全的去吃大肠的异味了
，没有味道的猪大肠做出来的菜绝对是美食。
“我们回来啦！”顾城和宝宝的声音同时在外面响起。这时候安宁总会觉得顾城是一个活宝。
“好香啊，哥哥你在做什么啊？”宝宝的声音在安宁的背后响起。
“别站我后面，免得被我撞到，我在做红烧肉，再过一会就可以吃了，你先去外面玩会。”安宁头也不回的到。
“真的好香啊，这是我第一次闻到这么香的都，是吧，宝宝？”顾城问宝宝。
“嗯，嗯！”宝宝忙不迭的点头。
“好啦，你们两个，赶快出去，顾城，你先去给宝宝洗洗，待会就可以开饭了。再去摘两根青瓜，我要拌青瓜，还有把东西都拿
出去。”安宁的声音里都是笑意。
“好嘞，没问题。宝宝，爹爹给你去洗洗。”
鱼头豆腐汤讲究的是一个炖字，要把鱼头的香味和鲜味用小火慢慢的炖出来，再放入豆腐，是汤里有豆腐的清香味，豆腐里有鱼
的鲜味。顾城把豆腐买回来的时间刚刚好。
“我全都弄好了，还有什么要做的？我和宝宝都快饿扁了！”
安宁回头看到一大一小两个趴在厨房门口亮晶晶的盯着锅里，就差流口水了，顿时感觉自己像养了两条大狗。安宁想着想着就笑
了起来。
“你在笑什么？”顾城很奇怪，安宁什么时候这么喜欢发呆了。
“没什么，你把这碗红烧肉给二哥家送去，回来就可以吃了。”
“好。”
安宁把四菜一汤放到桌上，等顾城回来。院子里已经提前洒过水了，丝丝凉气顺着脚底往上升，晚风一吹，整个人就凉快了许多
。夏天是真的过去了，现在已经难得听到知了声了，热闹了整个夏天的知了一夜之间就无影无踪，什么都没有留下，除了那一声
声记忆中的鸣叫。
时间过得真快啊！安宁觉得他在这里已经生活了很久，每天都是平淡的柴米油盐，日出而作，日入而息，晚上就围在一起吃晚饭
，偶尔有个人迟归，就像这样坐着，在饭菜的香味中等待那个人推开院门，笑着说一声，我回来了！生活就是这样的美好！
“我回来了！”顾城推开院门，对安宁笑着说。
“回来了就吃吧！”安宁觉得这一刻顾城对他的意义已经改变了，安宁是真的把顾城当成了自己的家人。从顾城说回家，说他们
是一家人，说会保护他，说回来了，细小的感动慢慢的汇集，润泽了安宁已经干涸的心，安宁知道，有一个是真的在关心他，是
真的把他当成家人。
“真好吃，二嫂也说你的肉做的很香，你也吃啊，别光给宝宝夹。”顾城满嘴是肉的说。
“我自己会吃，你和宝宝喜欢就好，多吃点。我也不知道你们习不习惯吃辣，不喜欢的话我以后就不做。”
“还好，只要不是太辣就好。这个大肠真的没有膻味唉，你是怎么做的，太好吃了。”
“独家秘方，你喜欢吃以后就多做，反正很便宜。”
等安宁几个吃撑的的时候才发现几乎所有的菜都被吃完了，就连汤也喝完了，怪不得撑的不行。
“我觉得我们三个就是猪，宝宝是小猪。”安宁笑着对顾城说。
“宝宝才不是小猪，宝宝是小鸡！”宝宝一脸正经的说。
“哈……哈……，为什么？”安宁和顾城被一脸正经的宝宝逗得上期不接下气，实在是太可爱了。
“因为我会飞啊！你们看！”说完，宝宝就绕着桌子跑，边跑还边挥动手臂，蹦两下。
“哎呦，你别跑了，好搞笑了，顾城，这是你和他说的吗？小鸡？”安宁受不了的捂着自己的肚子。
顾城也是一脸的笑容，“不是，我也不知道为什么？”
“你们两个不准笑，哥哥和爹爹是坏蛋，我讨厌你们。”宝宝说着就要跑出去。
安宁赶紧抱住，“哥哥错了，哥哥再也不笑了，明天哥哥给宝宝做饺子吃，好不好？宝宝就是一只可爱的小鸡”，说着，又要笑
了，连忙忍住。
“哼，那好吧，我就原谅你。明天我要吃好多的饺子。”
“好，没问题。”安宁赶紧保证。
“没错，爹爹明天保证监督哥哥给你做很多好吃的饺子。”
好不容易哄好了宝宝，最后在顾城的提议下，三个人决定去散步消食，等回来再收拾。
9、花椒
日子就这么不咸不淡的过去了，安宁也渐渐习惯和顾城一家的生活，每天给顾家父子做饭，陪宝宝玩耍，和顾城学着干田里的活
，偶尔上山看看花椒的生长状况，晚上讲讲以前卖艺时的所见所闻，现在安宁已经是几个小孩的头头了，那些小孩都特别喜欢听
安宁讲故事，那是对他们来说从来都没有接触过的世界，充满了新奇，提着各种天马行空的问题，偶尔安宁答不上来的时候就自
己乱编点答案，总之每一天都是很快乐的。安宁很满足。
花椒的成熟期也到了，这天早上，安宁没有和顾城一起去田里干活，打算去山里收成果。顾城听安宁说过之后，虽然不太相信那
么麻的东西可以做出好吃的，克一想到以前他做的那些好吃的，就决定相信安宁，毕竟安宁见识过的比他多多了。
“安宁，我和你一起上山吧，刚好田里也没什么活了，我看看能不能打点野兔回来，现在秋天正是最肥的时候，等冬天什么猎物
都没了，进山也不方便。”顾城利落的收拾好打猎的弓箭，准备和安宁一起出门。