异世小日子+番外 作者:媚骨(二)【完结】(58)

2019-04-05  作者|标签:媚骨 异世

  至于夫郎孩子都在家要回家的几个哥儿,曹向南另外地用碗一人给他们装了一碗肉带回去,见他们还推来推去的,他板起了的脸,说道,“都准备了你们的份,都别推来推去的,拿回去给家里的孩子吃。”

  “好好好,谢过四郎了,我们就带走了啊。”闻着这个味道这么香,几家的哥儿都没有再推了,谢过就提着篮子一起回家去了。

  晚饭在院子里摆了两大桌,大人孩子老人一起坐下来,热热闹闹地。一群孩子排排坐,埋头凶狠地啃着碗里的肉,连闹也没空闹了,只顾着吃。老人吃着碗里香软的肉,浑浊的眼睛看着一群小的,笑起来是满脸的皱纹。

  大人们要顾着点孩子们,一边吃饭一边聊上几句。

  曹向南在晚风身边的空位坐下来,吃饭的时候还不忘记给媳妇夹菜,把人伺候地很好。可能连他自己都不知道,原来他还有这么懂得伺候人的一面,也许只是以前没有这么一个人,而现在有了,他甘愿为这个人做所有的一切。

  祈晚风现在的食量很好,过了五个月后,他的肚子以肉眼看得见的速度一日一日地大起来,他整个人都胖了一圈,想起他怀安安的时候几乎不见肚子,再见到碗里这么多肉,他小声地说道,“夫郎,我够了,别夹我了。”

  “你太瘦了,多吃一点。”曹向南的眼里满是笑意,他只当晚风不好意思。

  他知道晚风最近的食量大增,能吃很多东西。家里备着不少的零嘴,不是备给孩子们吃的,而是给晚风备的,怕他肚子饿,备点零嘴让他肚子饿了随时都能有东西填肚子。

  祈晚风心想一定是夫郎给他喂太多的肉了,才会胖这么多,心里在埋怨的同时,又是无尽的甜蜜。但是他也不想一想,当初安安生下来的时候只有一点点,小到他都要怀疑这个孩子养不活了,好在后来孩子还是平安地养大,如今也会跑会跳。

  旁人注意到他们,那眼里也是祝福笑意。

  吃过晚饭后,大家帮着收拾好了桌子,洗了碗筷才同夫郎孩子一起回去。

第152章 酿酒

  到院子里的人一个个地走了,院子里顿时安静了下来。几家的孩子都回家去了,只剩下他们家里的三个孩子在院子里玩,孩子少了,也没有那么闹腾。

  正好有点时间,曹向南才开始着手准备酿葡萄酒,第一个步骤就是洗葡萄。

  见到阿爹在洗果子,安安以为是什么好吃的,跑过来,一脸谗样地站在边上问,“阿爹,阿爹,这是什么东西?”就差脸上没写上想吃。

  “啊,张嘴。”见儿子真的张嘴了,曹向南二话不说地就摘了一颗放进儿子的嘴里。果子一放进儿子的嘴里,就见到他的脸皱成了一团,他忍不住地哈哈大笑了起来。

  “赶紧吐出来。”祈晚风见夫郎的样子又是无奈地笑了,见孩子皱着一张脸,知道是太酸了,他赶紧地伸手让孩子把嘴里的东西吐出来。

  “阿爹坏蛋。”安安一把嘴里的东西吐出来,见到阿爹在笑,就知道阿爹是故意的,撅起的小嘴都能吊猪肉了。

  祥仔站在一旁没出声,这种果子他吃过,很酸,他才不会想吃。星星则是什么都不懂,眼里带着好奇,也想吃,但是见到安安这个样子,他的立刻地往哥哥的背后挪了挪,眼里换成了戒备。

  “哈哈哈哈……”曹向南就跟所有捉弄儿子成功的阿爹一样,是乐得不行。

  “阿爹是逗你玩儿的,这个东西不好吃的,你们去那边玩吧。”祈晚风见夫郎欺负了孩子,又是觉得好笑,哄着孩子去玩。

  见这个东西不好吃,安安皱了皱鼻子,听阿姆的话去玩了。祥仔眼里有着好奇,看了一眼,“你们也一起去玩吧。”听到么么喊他一起去玩,他带着阿弟也一起走了。

  刚从井里打起来的水干净冰凉的,泡着果子,坏掉的全部都要摘出来。这些野葡萄的颗粒比较小,这个季节的葡萄熟了,尽管是小,也是个个都颗粒饱满。

  “……酿这个果子酒很简单的,我们先要把果子洗干净,把坏掉的都摘出来。”曹向南一边做一边给站在边上的人说明,告诉他到哪一步需要注意点什么,“表层的这层白色的东西不要洗掉,要留着。”

  表面这一层是酵母,葡萄酒发酵靠的就是这一层东西。

  “把挑拣过后的葡萄一颗颗地剪下来,还要再洗一遍,把这些地方都洗一洗。”曹向南给坐在旁边的人说着每一个步骤。

  在洗干净后,就是等表面的水晾干。

  拿过事先就洗干净晾干水的盆,在洗干净手,等手上的水都干了后,曹向南直接地上手去捏碎盆里的葡萄,然后是撒上糖,至于这个量,他说道,“如果想甜一点就多方一点糖,不想太甜就放少一点,我们的这些果子有点酸,我们就多放一点。”

  他想到时候这些葡萄能不能自己培育,野生的没有水分果子会酸,人工培育的话大概是要比野生的好一些,“晚风,这些果子有甜的吗?”他问道。

  “有是有,比较少。”祈晚风记得他好像吃过甜的,不过这个果子甜的比较少,他印象里就吃过几次,还是那个时候养父进山里打猎给他带回来的。

  “有就好,到时候我们找一找,看能不能找到甜的,到时候在院子里搭起架子种上。”找到甜的种总比用酸的培育省事,葡萄这东西好种,随便砍一条枝干c-h-a地上就能生根发芽,到时候可以另外地找一片地来种。

  撒上白糖拌均匀,而后是装进坛子里进行发酵。

  “这个时候坛子不要装满,最少要留出这么多的空间出来。”曹向南往坛子外面比了一个高度,太满的话怕到时候里面膨胀溢出来,要留一部分的空间。

  这些都是那个水果摊子的老板娘告诉他的,他也不知道能不能成,大体地是这么做的,这一次若是不成的话,大不了就多做几次,总是能成的。

  “嗯。”祈晚风看着,觉得这个很简单,眼里带着好奇地问道,“这样真的能变成酒吗?”

  “当然,你到时候就能看见它们一天天地变成酒了。”曹向南脸上是自信的笑,点头。

  “好。”见到夫郎脸上的笑,祈晚风没来由地就相信夫郎说的一定会成的,这些酸果子能酿出美味的酒来。

  肚子里的孩子踢了他一脚,他伸手安抚了一下。

  封好坛口后,曹向南把坛子搬到y-in凉的地方放好,只等着后面完全发酵后,就能制成葡萄酒了。这个制作的过程真的非常地简单,主要是这个世界的人并不知道果子能发酵出酒精,这也是后世的人渐渐从摸索中才得出来的。

  “好了,后面每日要用筷子压一压这上面的葡萄渣,等六七日后应该就能成了。”把坛子放好,基本上就差不多了,后面的几日他要用筷子压一压浮在上面的葡萄,好让空气进去,让发酵地更均匀一些,不过这些他说了祈晚风大概是不会太懂,曹向南就说祈晚风能听懂的,用浅白易懂的词语讲解给他听,这样他比较好理解。

  摘回来的葡萄不多,只弄出了两小坛子。

  想到那一片那么多的野葡萄,不知道还能酿出多少的酒,曹向南真觉得他做梦都能笑醒。

  祈晚风看着这两个坛子,眼里是期待。

  这条小村庄子在悄然中改变,勤劳的汉子天还未亮就出去做工,贤惠的哥儿也能做点活计帮衬着家里,家里多了进账后,桌上渐渐地有了肉,孩子们一日里也能吃饱肚子,脸上是开心的笑容,一家人的日子渐渐地好起来了。

  坐在门口前的老汉低头抽了一口旱烟,抬头望着天空……

  日出日落,又是一天,日子在忙碌中度过,平平淡淡。

  天边最后的一点光亮消失,天黑了,小村庄里家家户户都闭了门,屋里点着的油灯还亮着,里面的人影晃动。

  山脚下的那片林子里有了一群孩子在摘果子,大的孩子上了树,树上的果子又大又红,小的孩子在下面用篓子捡起来,很快地就能装满一篓子了。

  平日来这里摘果子去村子里卖的老汉现在也不摘去村子里卖了,从这里摘了果子出去就背去曹四郎家里头,曹四郎家里会收这些果子,也能换上几个钱,好过他平日里背着去卖,一天下来也没能卖出几个钱。这个时候林子里的果子熟了,没人会舍得花钱去买这些东西,想吃的去林子里摘就有。

  他们每日来摘会有一群孩子也在这里,等他们走的时候,一群孩子也跟着他们一起走。

  这片山脚下很少会有猛兽出没,只是一群孩子留在这里也会有危险,曹四郎还托他们帮忙看着点这些孩子们,都是村子里的孩子,这里面还有他们自家的孩子,他们也会帮忙看顾着点“在树上的都下来,我们要回去了。”早就收满背篓的老汉等着几个孩子篓子也有半篓了,才喊道。

  树上的孩子们听了,手快的还多摘了两只大红果子才从树上灵活地跳下来,弯腰背上了小背篓,跟到老汉的身后。一群孩子嘻嘻哈哈的,你看看我的篓子,我看看你的篓子,比谁摘的果子又大又红,小的人家是不收的。

  早上他们会在路上等着来这里摘果子的阿爷路过,然后跟在他们的后面来到这里,等摘到了小半篓子就跟着一起回去,不然回去迟了人家就不收了。

  这也是曹向南想出来的法子,他跟每日里会去林子里摘果子卖的老汉打过招呼,说他这里收果子,让他们每日带村子里的孩子一起去,等摘好了就带着孩子们一起出来。至于孩子们这边,他也有他的办法,让孩子们跟着大人去,主要是怕有什么危险。

  村子里修往汾水镇的路在一点一点地往前递进,地里的庄稼种上了,家里的阿爷阿么会下地里种,年轻的汉子哥儿都去做工了,孩子大的带着小的也不用他们大人管。平日皮实打闹的一群孩子现在也不闹腾了,不知道跑到哪里去了。


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