自从楚宁知道这蓬莱城是个贼窝后，便一直心存担忧，更何况她这几天在城里闹出了这么大的阵势，只怕早就落到有心人的眼里，不怕一万，就怕万一被惦记。
三百多两银子说着不多，却足楚宁够买下百多亩土地良田，再请上几个细户耕种，做个一生无忧的地主婆。如果全都换成粮食的话，能买好几万斤，够紫竹寨上下三百口吃上大半年，所以，谁都不敢大意。
霍蕴书自然也知道这背后的风险，但他从前经手的都只是些蚊子肉，还入不得那些人的眼，也没跟那些人打过交道，更没有交情，所以，得趁现在就摸清情况，不然出了这个店门，不见得这些银子还跟着二当家姓楚。
那掌柜麻利的收下铜钱，拈须笑了笑，让身后的账房拿了一锭新的银锭出来，翻过底面指着下面的一行字道：“还请宁姑娘放心，只要是我白家出来的银锭，下面都有白家的印记，小小毛贼们，却是不敢动。”
楚宁接过来一看，果然看见上面刻着‘东莱白氏铸银’几个大字。顿时深刻领悟，原来，不管出不出这客栈大门，银子都没跟她姓楚。
既然知道这笔银子比较安全了，楚宁等人也就不再多作停留，又在霍昱的带领下，直接就去白家的粮店，一口气就定了一百石的米粮，不禁让楚宁生出了几分爆发户财大气粗的感觉。
付过银钱后，霍蕴书便守在店里，等着掌柜唤人将粮食从仓库搬出来，楚宁在霍掌柜的带领下，将蓬莱城里好好参观了一回，才发现，在这座小城里的大半店铺，竟然都是白家名下的生意，从丝绸衣布絮帛到客舍食肆到米粮店，甚至连粗盐和各种农副产品，都是尽有皆有。
想那白当家年不过双十，却已执掌起偌大的家业，楚宁佩服又好奇问道：“白府一直以来，都是是做这些营生吗？”
“自然不是，以前，老当家还在的时候，白府只做些粮食丝绸方面的生意，自从四年前，大当家回来执掌家业后，就开始涉足各行各业，便是因为她，白府才会在这短短几年间扩大数倍有余，挤身东莱商贾的前三位。”霍昱边说边笑，笑得与焉有荣：“听说，连新到任的东莱太守蒋大人，都对白家高看几眼，还给白家赐了幅墨宝。”
在霍昱看来，东莱太守已经是个很大的官了，而能被这样大官看中的白家，当然是一个很了不起的存在。但在楚宁眼里，太守这两个字不过仅仅只是官衔，她根本就不知道是大是小，所以，也就无法通过这方面来评估整个白家的实力了。
虽然无法正确的凭估白家整体的实力，但并不防碍楚宁对白夙的评价，特别是曾经身为一个集团首领的楚宁，她非常清楚，一个能在初初执掌家业，以仅仅不到四年时间，就能家族产业扩大数倍，所拥有的是怎样的眼光头脑和魄力。
“说起来，白当家也是个可怜人。”霍昱显然是白夙最忠实的粉丝，全然不顾此刻是在跟一个山贼头子说话，更没注意到这个山贼头子，是他侄儿的顶头上司，只顾着给自己家老板老广告：
“生母只个妾室不说，还在十岁那年，被嫡母发卖出去。”
本以为会听到一个富家千金振兴家业，向着星辰大海征途前进的奋斗史，没想到却剧情突变，似乎变成了嫡庶宅斗风，让楚宁不禁奇问道：“既然在十岁那年被卖了，她又怎么回来做了当家人呢？”
“全因老当家临去前，将日子过得太快活，妻妾儿女众多。”霍昱叹道：“老家主有过两位正妻，各自生下了大爷和三爷两位嫡子，但大爷的生母早已去逝多年，三爷的生母还在，占着个名份，所以谁也斗不过谁，大少爷一狠心，就将当年被发卖的妹妹接了回来。”
“那大爷和三爷可还健在？”楚宁顿时更好奇了，追问道：“白姑娘又是如何坐上当家之位的？”
“她怎么坐上当家之位的我却不清楚，不过老当家的那些妻妾子女，却都还健在，大爷和三爷，更是常年争锋相对……”霍昱说的不禁感概起来：“说来也奇怪，别人家的最忌的便是这家宅相斗，一斗便是倾家荡产，可这白家，却是越斗越兴旺……宁姑娘，你说，这却是怎回事？”
楚宁想了想，心中已有计较，却并没说出来，眼看着已经到了东市，见那边支着椅桌卖牙刷的几人正在收拾东西，遂上前笑着问道：“晴儿，今天的收成如何？”
晴儿不假思索便道：“共计卖出三百四十六支，得三千四百六十钱。”
所以，楚宁跟白夙说，她这几天卖了上千支，根本就是随口说大话，一头野猪的毛怎么可能做出上千支牙刷来，做三百多支都还很勉强。
“方才还卖了制刷手艺，得钱三百贯。”
这三百贯将被楚宁拿出来算入紫竹寨的公账，而另外的三十三贯是白夙的添头，楚宁决定将它占为私有。
晴儿一听，便麻利的翻开银册和货册，先在货册上记了一笔：出制刷手艺，接着在银册上记了一笔：入钱三百贯整，足三十万钱。
这是楚宁穿越到这个世界后，第一次正式接触这个时代的记账法，他们将记出入货品的薄册叫‘货册’，记出入的银钱的薄册一般被叫作‘银册’，高处写入账，低处写出账，再将转账和现金交易记录办法稍有区别。
在楚宁的印象中，这种记账方法的名称，应该是叫三角记账法，是种比较简单记法，却包涵了单式和复式会计两个方案，一套账目的记录，分为入账、出账和往来薄。
不过，说到底，依然还是流水账。
想到此，楚宁顿时起了考量自己这个小账房的心思，便道：“买了一百石的米粮，每石四百八十钱。”
晴儿立刻在银、货两册分别写到：入米粮一百石，出四十八贯。
“付了孙兴何伍他们做牙刷的工钱两贯。”
晴儿在银册上写到：出工钱，两贯。
“野狼寨半年前找我们借了八贯钱，本当家今晚就拿剑去找他要回来。”
晴儿又在银册上写到：出八贯，入八贯。
“本当家今天一共赚了多少钱？”