你在时光深处[gl]+番外 作者:柒殇祭(中)【完结】(81)

2019-03-18  作者|标签:柒殇祭 都市情缘 娱乐圈 美食 直播

  看着就令人嘴馋,吃起来更是完美满足食客的期待。

  余楚生家乡的糕点制作手艺很多都是以前流传下来的,算是华国美食界的历史瑰宝,其中含有许多不外传的工艺技巧,所以做出来的糕点像是带有奇特的魔力一样,即便是从未尝过那一口味道的人,在吃过一口之后都会体会到它的魅力。

  除了一些刀工技巧上和需要特殊烹饪道具的料理是程悠悠比较难掌握的,她还鲜少在这种看似十分简单的糕点上栽过跟头。

  她将眼前那个老式的褐色小瓷碗中的半透明钵糕端到眼前,闭上眼睛,将感官集中在嗅觉上,闻了闻:

  浓香的奶味当中有淡淡的椰子味,再加上红豆本身独有的气息。

  光闻着就能让人想象到那糕点咬下去的时候,被舌尖咬开,而后在唇齿间咀嚼不到两口自然化开的味道,必定带着一股稍显清凉的甜意。

  然而这糕点吃起来的口感却绝不是如此干脆——

  它稍稍有些粘牙。

  程悠悠拿过旁边的一根小竹签,沿着钵糕边缘糕点和小碗的粘合处划拉了一圈,然后将竹签斜斜地插-入这半透明的糕点里,将小碗倒扣过来之后——

  竹签轻易地戳进了这糕点中央,手腕翻动,轻易地就能让它剩下的地方都和小碗脱离,好似布丁那样不全然透明的颜色,但偏偏又闪动着些许透亮的光芒。

  她将这口糕点放进嘴里,咬了下去。

  果然,看着爽滑的东西进嘴的口感竟然会带了点沙粘,但要说很粘牙吧又谈不上,好像只是在齿间稍稍一留,等唾液漫来了,它又渐渐地化开了。

  等舌尖再想去追逐的时候,齿上又是干干净净,哪能捕捉到它留下的痕迹?

  这样有趣的和视觉形成的些许反差,以及入口后的那点儿粘,像是小钩子一样轻轻挑动食客的兴致,不知不觉中就很容易把它整个吃完还浑然没发现,再一低头时只能看到空空如也的竹签。

  程悠悠刻意放慢了咀嚼的速度,闭着眼睛在思考里面是不是有自己没尝到的味道——

  半晌之后她睁开了眼睛:

  没有。

  就是很普通的米磨成的粉加了水,再倒入椰汁牛奶,点缀几颗红豆所做出来的糕点。

  可是她按照自己口感辨别的材料分量,用一样的配方,做出来的就很爽滑,完全不粘牙的版本,或者是细腻碎碎的,入口就沙化的那种。

  她感觉自己的脑袋都要想秃了。

  于是就这么在厨房里跟余楚生家乡里再简单不过的,人人都会做的糕点死磕到了半夜,直到瑛兴致勃勃地追完了米国最新的季播剧,肩上挂着毛巾,从房间里出来,路过厨房时看到还在里面的她。

  下午的时候,瑛只是吃了几口谢佻凭着记忆模仿做出来的芍城糕点,将它们当零嘴三两下吃完了,稍稍从中得到了点儿做糕点的启发,就心满意足地给自己宣布了下课。

  完全没想到程悠悠居然还在厨房里待到深夜。

  这让她不禁好奇地想着:

  难道上次程悠悠跟她比赛之前,也是这样独自在厨房里折腾到深夜的吗?

  毕竟瑛去酒店找人的时候,看到的只是程悠悠和洛子衿在一块儿相处的片段,并没有看到程悠悠努力时候的样子,所以她还觉得对方是跟自己一样的天赋型选手。

  ——只是自己的天分更高一点,过度骄傲下发挥了失误,才让人得胜。

  但是自从来了华国,通过一段时间的观察之后,瑛发觉这个曾经的对手根本就不是她所想的那样‘有天分’。

  然而这只是让她愈加喜欢这颗棉花糖了。

  虽然她自己占了天分的便宜,在这行永远能比别人更加轻松,游刃有余地将食材和厨具在指间轻松摆弄出自己想要的效果。

  但,这一点都不妨碍她欣赏努力的人。

  念头只在脑海中一闪而过,她朝浴室而去的步伐停了停,然后相当自然地换了个方向,往厨房那边走去。

  ……

  “你看起来很苦恼的样子?”厨房门口忽然传来一个带着笑意的声音。

  程悠悠转过头去,见到她那一头被顶上灯光几乎闪烁成暖金色的头发,前额下细碎的发梢衬出那双碧蓝色的清澈眼瞳熠熠生辉。

  于是被问的人皱了皱鼻子,对她举了举手里的新一块钵糕:

  “这个很奇怪,我想不到它的味道是怎么做出来的。”

  瑛下午一块儿旁听的时候倒是没吃这种糕点,那时候谢佻做的是其他几种,估计这个用竹签串起来的小东西是之后她捣鼓自己创意菜的时候跟程悠悠讲的。

  她对这种没见过的美食都有很大的兴趣,接过程悠悠递过来的,就往口中送去。

  同时视线不经意地扫过厨房的料理台,发现了上面已经摞了十来个深褐色的小瓷碗——

  很显然,程悠悠已经一连解决了十多个,但却依然没解开这里面隐藏的秘密。

  瑛咬了咬齿间的那个糕点,在发觉它又些粘牙的时候,正想皱眉头,舌尖舔上牙根,结果发现粘牙似乎是自己的错觉。

  于是她也被那口感吸引,跟着又咬了一口。

  半分钟之后,程悠悠看着新增加的五个碟子,看了看蒸锅里唯一的,可怜兮兮剩下的那一个,赶忙阻止道:

  “不能再吃了,师父做的示范品要没了。”

  接下来就都只剩下她自己模仿的失败品了,要么像是果冻,要么就像是那些市场上卖的桂花糕一样的沙沙口感。

  瑛只能顺势停下了动作,看向她,稍稍又些疑惑地飘了下咬字的语调:

  “里面放的材料很简单?”

  不过这口感倒是很独特,有创意。

  她似乎是不理解程悠悠为什么会吃不出来。

  程悠悠顿时就苦了脸,揭开另一口蒸锅的锅盖,将里面同样装在褐色碗里的糕点给她看,瑛光是看这几碗的外观,就知道和自己尝的口感不太一样。

  程悠悠把自己纠结的点给说了,同样报出了里面的配料,疑惑地看向瑛:


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