张继原说：那当然。草原láng不光培养了蒙古武士，也培育了蒙古战马。中国古代汉人政权也有庞大的骑兵，可是汉人的马，大多是在马场马圈里喂养出来的。马放在圈里养，有人喂水添料，晚上再加夜草。内地马哪见过láng啊，也从来没有马战。马配种不用打得你死我活，全由人来包办。这种马的后代哪还有个性和战斗力?
张继原又说：战斗性格还真比和平劳动性格更重要。世界上劳动量最大的工程——长城，仍是抗不过世界上最小民族的骑兵。光会劳动不会战斗是什么?就是那些阉马，任劳任怨任人骑，一遇到láng，掉头就逃，哪敢像儿马子那样猛咬狠踢。
杨克赞同地说：唉，长城万里是死劳动，可人家草原骑兵是活的战斗。
陈阵说：我觉得咱们过去受的教育，把劳动捧得太极端。劳动创造了人，劳动创造了一切。勤劳的中国人民最爱听这个道理。实际上，光靠劳动创造不了人。如果猿猴光会劳动不会战斗，它们早就被猛shòu吃光了，哪还轮得上劳动创造以后的“一切”。猿人发明的石斧，你说这是劳动工具还是武器?或者二者兼而有之?
杨克说：石斧当然首先是武器，不过用石斧也可以砸核桃吃。
陈阵思索着说：劳动之中还有无效劳动，破坏性劳动和毁灭性劳动。只有把战斗和劳动完美结合的民族，才能生存、发展，才有广阔的前途……
杨克和张继原都连连点头。
儿马子终于暂时休战，都去往肚子里填草了。小母马们，趁机又逃回妈妈身边，大母马心疼地用厚厚的嘴唇给女儿撸毛揉伤。但小母马只要一看到父亲瞪眼喷鼻向它怒吼，就吓得乖乖跑回自己的新家，远远地与妈妈相望，四目凄凉。
杨克由衷地说：看来，以后我还真得多到马群去上上课。
正文 第19节、小láng吃羊油摊野鸭蛋
更新时间:2009-7-2 13:18:12 本章字数:4807
高建中赶了一辆牛车兴冲冲地回来。他大喊：咱们赚了!我抢了大半桶野鸭蛋!
三人跑过去，从车上拎下沉甸甸的大水桶，里面大约有七八十个长圆形野鸭蛋，其中有一些破了，裂了口子，金huáng色的汁液，从蛋壳的缝隙里渗出来。
杨克说：你可是一下子就消灭了一大群野鸭啊。
高建中说：同学们都在那儿抢呢，西南的泡子边，小河边的草里沙窝里，走不了十几步，就能找到一窝野鸭蛋，一窝就有十几个。先去的人都抢了好几桶了。跟谁抢?跟马群抢呗。马群去饮水，一踩一大片，河边泡子边尽是蛋huáng碎蛋壳，看着真心疼啊。
陈阵问：还有没有?咱们再去抢点回来，吃不了就腌咸鸭蛋。
高建中说：这边没了，四群马一过还能剩下多少，泡子东边可能还有。
杨克冲着张继原吼道：马群真够浑的，你们马倌也不长点眼睛。
张继原说：谁知道河边草里有野鸭蛋啊。
高建中看到了家门口下面不远的马群，立即对张继原说：哪有把马群放在自己家门口的，把草吃光了，我的牛吃什么。你快把马群赶走，再回来吃摊鸭蛋。
陈阵说：他骑的可是生个子，上马下马不容易，还是让他吃了再走吧。他刚
才给我们俩上了一课，也得犒赏犒赏他。又对张继原说：别走别走，这么多的破蛋我们仨吃不了。
高建中吩咐说：你们都过来，把破蛋好蛋分开挑出来。我两年没吃到摊jī蛋了，这次咱们吃个够。正好包里还有不少山葱，野葱摊野蛋，是真正的野味，一定特香。杨克你去剥葱，陈阵你去打蛋，继原去撮一大簸箕gān牛粪来，我掌勺。
挑拣的结果，一半好蛋，一半破蛋。每人可以先吃上**个破蛋，四人乐得像过节。不一会儿，羊油、山葱和野鸭蛋，浓烈的混合油香溢出蒙古包，在草原上随风飘散。狗们全都流着口水，摇着尾巴挤在门口，小láng把铁链挣得哗哗响，也馋得蹦高，凶像毕露。陈阵准备留出一份喂láng，想看看小láng吃不吃羊油摊野鸭蛋。
四人在蒙古包里láng吞虎咽地吃了一碗又一碗。正吃在兴头上，忽然听到嘎斯迈在包外大声高叫：好啊，吃这么香的东西，也不叫我。嘎斯迈带着巴雅尔，扒拉开狗进了包。陈阵和杨克立刻让坐，请两人坐在北面地毡主座的位置上。陈阵一边给两人盛鸭蛋，一边说：我以为牧民不吃这种东西呢，来，你们先尝尝。
嘎斯迈说：我在家里就闻到香味了，太香了，隔着一里地都能闻见，馋得我像狗一样流口水了，连我家的狗都跟来了。我怎么不敢吃?我吃我吃!说完就拿筷子夹了一大块，放到嘴里，嚼了几口，连说好吃好吃。
巴雅尔更是吃得像小láng一样贪婪。吃在碗里望着锅里，担心锅底朝天。草原牧民早上一顿奶食、肉和茶，晚上一顿主餐，不吃中饭。这时母子俩都确实饿了。嘎斯迈说：这东西太好吃了，我的“馆子”的吃啦，不用进城了，今天一定得让我吃个饱。
额仑草原的牧民把汉家菜叫作“馆子”，都喜欢吃“馆子”。近年来，牧民的饮食中也开始出现汉菜的佐料。牧民喜欢花椒、酱油和大葱，有的牧民也喜欢辣椒，但所有的牧民都不喜欢醋、蒜、生姜和八角大料，说大料“臭臭的”。
陈阵赶紧说：往后我们做“馆子”一定请你们来吃。
高建中经常吃嘎斯迈送来的huáng油、奶豆腐，奶皮子，也经常去她家喝奶茶吃手把肉。他最喜欢吃嘎斯迈做的蒙古奶食肉食，这次终于得到回报的机会了。他笑着说：我这儿有一大桶呢，破的不够就吃好的，保你们吃够。他连忙把破蛋放在一边，一连敲了五六个好蛋，专门为嘎斯迈母子摊一锅。
嘎斯迈说：可阿爸不吃这东西，他说这是腾格里的东西不能动，我只好到你们这儿来吃啦。
陈阵说：去年我见到阿爸向场部gān部家属要了十几个jī蛋，那是怎么回事?
嘎斯迈说：那是因为马得了病上了火。他捏住马鼻子，让马抬起头，再在马牙上把这东西打破，灌下去。灌几次马病就好啦。
杨克小声跟张继原嘀咕：这事坏了，咱们来了，牧民也开始跟着咱们吃他们原来不吃的东西了。再过几年，这儿不要说天鹅，连野鸭子也见不着了。
巴雅尔越吃越来劲，他满嘴流油地对高建中说：我知道哪儿还有这东西，你再给我们做一碗，明天我带你去捡。土坡上废獭dòng的口子里面准有，早上我找羊羔的时候，就在草场的小河旁边见到过。
高建中高兴地说：太好了，小河边是有一个土包，还真有不少沙dòng呢，马群肯定踩不着。他一边摊着蛋，一边让陈阵再敲出一些蛋来。又是一大张油汪汪厚嫩嫩的摊鸭蛋出了锅。这回高建中把蛋饼用锅铲一切两半，盛到嘎斯迈母子的碗里，母子俩吃得满头冒汗。油锅里油烟一冒，一大盆打好的蛋汁，又刺啦啦地下了锅。
等摊蛋出了锅以后，陈阵接过锅铲说：我再让你们俩吃新花样。他往锅里放了一点羊油，开始煎荷包蛋，不一会儿，锅里就出现了两个焦huáng白嫩的荷包形的标准煎蛋。嘎斯迈母子俩跪起身来看锅，看得眼睛都直了。陈阵给他们俩一人盛了一个，并浇了一点化开的酱油膏。