日记：咸丰九年九月初六日
仆于用兵，深以"主客"为重。扑营同以营盘为主，扑者为客；野战则以先至战地者为主，后至战地者为客；临阵则以先呐喊放枪者为主，后呐喊放枪者为客。
书信；咸丰六年八月初八日与彭鹏罗萱
凡出队有宜速者，有宜迟者。宜速者，我去寻贼先发制人者也；宜迟者，贼来寻我，以立待客者也。主气常静，客气常动。客气先盛而后衰，主气先微而后壮。故善用兵者，最喜为主，不喜作客。
书信：咸丰十年五月初九日友刘建德、姚体备
又思战阵之事，须半动半静，动者如水，静者如山。又思兵不得已而用之，常存不敢为先之心，须人打第一下我打第二下也。
日记：咸丰九年二月廿八日
用兵之道与读书同，不日进则日退，须"田知其所亡，月无忘其所能"为妙。
书信：咸丰八年十月二十六日加qiáng运兰片
打仗不慌不忙，先求稳当，次求变化；办事无声无臭，既要jīng到，又要简捷。
家书：成丰八年正月初四夜致沅弟
是夜读《史记·律书》，古人以用兵之道通于声律，故听音乐而知兵之胜败、国之存亡。
日记：咸丰十年十月廿四日
军事非权不威，非势不行。弟处无权、无势之位，常冒争权、争势之嫌，年年依人，顽钝寡效。惟冀一、二有道君子，赐之针砭，兼亮苦衷，即深夜冥行，庶有见明之日。
书信：咸丰九年二月十八日加邹懿德
湘军之所以无敌者，全赖彼此相顾，彼此相救。虽平日积怨深仇，临阵仍彼此照顾，虽上午口角参商，下午仍彼此救援。
《曾胡治兵语录·和辑》
弟在军中，望常以爱民诚恳之意，理学迂阔之语，时时与异兵说及，庶胜则可以立功，政亦不致造孽。当此大乱之世，吾辈立身行间，最易造孽，亦最易积德。吾自三年招勇时，即以爱民为第一义，历年以来，纵未必行得到，而寸心决不敢忘爱民两个字，尤悔颇寡。
咸丰十年四月二十二日与沅弟书
吾家兄弟带兵，以杀人为业，择本已自不慎，推于禁止扰民、解散胁从、保全乡官三端痛下工夫，庶几于杀人之中，寓止bào之意。
咸丰十一年正月十四日与四弟书
剿抚兼施之法，须在军威大振之后。目下各路仅获大捷，贼心极涣，本可广为招抚。第抚以收其头目，散其党众为上。收其头目，准其略带党众数百人为次；收其头目，准其带所部二三千如丰军者，为又次，若准其仍带全部，并盘踞一方，则为下矣，今之李兆寿踞滁、全者是也。弟可于此四等中酌度办理。
同治元年二月初二日与沅弟书
李世忠辈bào戾险诈，最难驯驭。投诚六年，官至一品，而其党众尚不脱盗贼行径。吾辈待之之法，有应宽者二，有应严者二。应宽者：一则银钱慷慨大方，绝不计较，当充裕时则数十百万掷如粪土，当穷窘时则解囊分润，自甘困苦；一则不与争功，遇有胜仗，以全功归之，遇有保案，以优奖笼之。应严者：一则利文疏淡，往还宜稀，书牍宜简，话不可多，情不可密；一则剖明是非，凡渠部弁勇有与百姓争讼而适在吾辈辖境及来诉告者，必当剖决曲直，毫不假借，请其严加德治。应宽者，利也，名也。应严者，礼也，义也。四者兼全，而手下又有qiáng兵，则无不可相处之悍将矣。
同治元年四月十一日与沅弟书
择将为先
窃尝以为无兵不足深化，无饷不足痛哭，独举目斯世，求一攘利不先，赴义恐后，忠债耿耿者，不可亟得；或仅得之，而又屈居卑下，往往抑郁不伸，以挫以去以死；而贪饕退缩者，果骧首而上腾，而富贵，而名誉，而老健不死，此其可为浩叹者也。
书信：咸丰三年正月复彭申甫
大抵欲言兵事者，默揣本军之人才，能坚守者见人？能陷阵者见人？……
咸丰十年九月初十日与沅弟书
带勇之法，以体察人才为第一，整顿营规，讲求战守次之。
咸丰七年十二月十四日与沅甫九弟
抑又有请者，不难于勇，而难于带勇之人。带勇之人，第一要才堪治民，第二要不怕死，第三要不急名利，第四要耐受辛苦。治民之才，不外公、明、勤三字。不公不明，则诸勇必不悦服；不勤，则营务细巨，皆废他不治，教第一要务在此。不怕死，则临阵当先，士卒乃可效命，故次之。为名利而出者，保举稍迟则怨，稍不如意则怨，与同辈争薪水，与士卒争毫厘，故又次之。身体羸弱者，过劳则病，jīng神乏短者，久用则散，故又次之。四者似过于求备，而苟闭其一，则万不可以带勇。故弟尝谓带勇须智浑勇沉之土，文经武纬之才。
咸丰三年九月十七月与彭洋中·曾毓芳
观人之法，以有操守而无官气，多条理而少大言为主。……尤以习劳苦为办事之本，引用一班能耐劳苦之正人，日久自有大效。……
咸丰十年七月初八日与沅、季二弟书
拣选将材，必求智略深之人。又须号令严明，能耐劳苦，三者兼全，乃为上选。
《曾胡治兵语录·将材》
大约选将以打仗坚忍为第一义，而说话直有条理，利心不可太浓，两者亦第二义也。
书信：同治元年六月二十三日与沅弟书
其带勇之人，概求吾党血性男子，有忠义之气，而兼娴韬钤这秘者，与之共谋。
书信：咸丰三年十一月初一日复林源恩
军旅之才，以朴讷安定为主，自是至论。
书信：咸丰十年九月初九日复郭嵩焘、郭昆焘
军中须得好统领营官。统领营官，须得好真心实肠，是第一义。算路程之远近，粮仗之缺乏，算彼己之qiáng弱，是第二义。二者微有把握，此外良法虽多，调度虽难善，有效有不效，尽人事以听天而已。
《曾胡治兵语录·将材》
弟之职分，以战守为第一义，爱民次之，联终上下官绅及营弁勇又次之。已屡言之矣，务望持之以恒，始终如一为要。
书信：咸丰八年四月二十三日与沅甫九弟书
军宜多用朴实少心窍之人，则风气易于纯正，今大难之起，无一兵足供一割之用，实以官气太重，心窍太多，漓朴散醇，真意dàng然。湘军之兴，凡官气重心窍多者，在所斥。历岁稍久，亦未免沾染习气，应切戒之。
《曾胡治兵语录·诚实》
治军之道，总以能战为第一义。……故探骊之法，以善战为得珠，能爱民为第二义，能协和上下官绅为第三义。
书信：咸丰八年四月初九日与沅甫九弟
至于行军之道，择将为先。得一将则全军振兴，失一将则土气消阻。
奏稿：咸丰元年正月初九日选奉谕旨缕陈各路军情
念天下之稍有才智者，必思有所表见以自族异于人。同当兵勇，则思于兵勇中翘然而出其类；同当长夫，则思于长夫中翘然而出其类；同当将官，则思于将官中翘然而出其类；同为主帅，则思于众帅中翘然而出其类。虽才智有大小、深浅之不同，其不知足、不安分，则一世。能打破此一副庸俗共有之识见，而后可与言道。