我在古代卖零食 作者:佐川川【完结】(15)

2020-02-11  作者|标签:佐川川


  “我想睡会……”
  他阖上眼皮,随着马车行驶在山路上颠簸,渐渐睡熟了。梦里没有那座牢狱般富丽堂皇的宫殿,也不见仗马寒蝉,更不用穿碧纱宫装。
  在南山镇,他能做自己。
  ……
  每隔七日的赶集一大早上便围满了各色小摊小贩。齐庸凡提着两盒刚买来的鸡蛋,搁在推车上,提起炭笔在牌匾上写道:加蛋,5文钱;加肉肠,10文钱。
  肉肠即是香肠,他从零食车里拿出来的跟市面上卖的腊肠截然不同,肉质细嫩,味美Q弹。陈阿狗吃了一根以后天天嚷着让陈生给买。
  “齐大哥,刚刚卖出两碗面。”
  柳元子抬手擦了擦汗,忙把锅里煮熟的面条捞出来倒进碗里。热气腾腾的水雾蒸着她红扑扑的脸蛋,看着颇为养眼。
  齐庸凡替她把碗端到客人桌上,扭头道:“你去歇会,这边我来。”
  柳元子也没客气,拿了两个面包蹲在角落里啃。她一大清早便在摊位这边帮忙,连早饭都还没来得及吃。
  路边有卖豆浆的摊子,两文钱一碗。她吃得干噎,过去买了碗喝下肚,感觉整个人都精神了不少。
  泡面的生意愈发红火,齐庸凡差点忙不过来。南山镇的消费水平颇高,即便传闻战乱,但一时半会还没影响到南方,除了被抓走壮丁之外,寻常百姓的生活过得还是不错的,一碗40文的泡面都买得起。
  譬如对面的龙游酒馆,喝酒吃肉一顿要将近六七百文钱,但依旧客源不断。
  泡面是真的美味。比起那些清汤寡水的面条,它更受到大众喜爱。像镇上富得流油的关员外,每日都要让小厮去买几碗加蛋加香肠的送到府上。
  与此相比,这几日龙游酒馆的生意就显得有些冷清了,店里的招牌菜羊肉面几乎没人点。
  店小二告诉掌柜:“对面有个小摊也在卖面条,客人都排起长队了!”
  掌柜不信,什么面条能好吃到让人愿意排队去买?他走出去,竟发现小二所说都是真的。
  那样一个简陋的面摊,仅有三张桌椅。坐不下的人就端着碗筷,蹲在路边呼呼地满头吃,丝毫不介意。
  店家是个俊俏少年,似乎极会做生意,掌柜的之前看他在此地卖一种名为面包的美食,没想到如今竟卖起了面条。
  整条街上面香浓郁,光是闻着味儿便让人馋得流口水。
  掌柜道:“你给我去买一碗面来看看,他到底有什么神通!”
  小二只能顶着寒风去街上排队。呼呼的冷气刮在脸上生疼,而前面还排着十几人,他不禁暗自抱怨。不知过了多久,终于轮到他时,双脚都已冻得麻木了。
  俊俏少年问他:“客官,要点什么?”
  “一碗老坛酸菜牛肉面。”
  小二被牌匾上的标价给吓到了,怕掌柜骂他败家,就没有加蛋或加香肠。
  少年笑道:“好嘞,请稍等。”
  边上另有一名秀丽的女子,手脚麻利地烫面倒汤,几个呼吸间便将一碗热气腾腾的面端到他面前。
  但他最后却付了55文钱。据少年所说,还须交碗筷的15文押金。
  天冷,小二怕面坨了,急急忙忙端着碗小跑回酒馆里,喊道:“掌柜的,面来咯!”
  他嗅着这股香味,竟有些不舍得交出去,咕噜咕噜咽口水。
  下午,龙游酒馆内仅坐了三四桌,格外安静。只有掌柜捧着碗唏哩呼噜吃面的声音。他放下筷子,抹了把嘴道:“小二,再去给我买一碗来!”
  小二:“……”
  不得不说,此面广受欢迎是有原因的。掌柜暗自沉思,决定亲自去同那摊主交涉,买下菜谱。
  龙游酒馆总店最先开在越川城内,老板是当地富商,素有“地癖”之称,金钱珠宝视为泥沙,小妾几十房地娶回家。
  掌柜的想,假使他能获得此面的做法,定能将龙游酒馆发扬光大,开遍天下,乃至京城!
  ……
  与此同时,陈记肉铺门口,齐庸凡和柳元子正在热火朝天地卖面。他如今每日会准备三十块面饼,没想到下午便卖光了。排队的客人们围着不愿散,他只能跑回家再从零食车里拿一些过来。
  “呦,这是老板娘吗?长得真漂亮……”
  买面的客人拿柳元子开玩笑。
  齐庸凡淡淡道:“不,她是我妹妹。”
  很快大半个南山镇都知道这面摊是一对兄妹开的,这令不少看上柳元子的常客蠢蠢欲动。包括那位米店的伙计,隔三岔五便来吃面。
  可客人们总不能一直吃一种口味的泡面。已经有人向齐庸凡抱怨了,嫌老坛酸菜牛肉面太酸,或是太辣,期盼他能出一些其他种类的。

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