我家夫郎很全能 作者:淡若清风过【完结】(189)

2020-02-05  作者|标签:淡若清风过


  第93章
  做汤圆首先是要先用温水慢慢的倒入糯米粉里, 一边倒一边用筷子搅拌,直到成团之后再用手把糯米粉团揉光滑, 最后再盖上盖子醒一刻钟左右。趁着醒糯米粉团的时候,林深又做了些芝麻馅和肉馅。
  这些林宇安自认帮不上忙, 不过在包汤圆的时候, 因为有过上次做圆印粄的经验, 林宇安不用林深多说什么,做起汤圆来也是有模有样。他做的每一个汤圆都白白胖胖, 圆圆滚滚的,看起来煞是可爱,就连馅料也包的很好, 并没有出现露馅的情况, 比起做圆印粄的时候可以说进步非常大。
  肉馅汤圆和芝麻馅汤圆都包好之后,林深在一个锅里烧了些许的开水,在等水开的时候, 他又在另一个锅里放了些许的油,再放入切好的瘦肉,去了头切成一小段一小段的干虾, 泡过水的干鱿鱼丝和蒜一起炒。
  没过多久林宇安就闻到了一股非常香的味道, 林宇安吸了吸鼻子之后对林深说道“阿深,你的手艺这么好,我都快变成每天只知道吃好吃的吃货了。”吃货这个新鲜的词让林深觉得挺有意思的。
  “没事, 你这么瘦, 应该要多吃一点。”林深看炒的差不多了, 往锅里加了一瓢水,等水开之后就可以下汤圆了。
  之前的那锅水烧开之后,林深往里面加了些许的姜丝和磨的很碎的芝麻花生粉,接着他又往里面加了一些红糖。搅拌好之后,林深拿了个勺子舀了一勺汤汁,吹了吹之后递到林宇安的嘴边。
  “宇安,你尝一下,看看味道怎么样。如果太甜了我再加点水,如果不够甜我就再加点红糖。”
  林宇安也没有伸手接过勺子,直接就着林深的手把勺子里的汤汁喝了进去。汤汁一入口就有股芝麻和花生的香味,隐隐的又带了点姜丝的辣味,再加上甜度也很合适,味道好的让林宇安有些出乎意料。
  如果甜汤圆都是这个味道的话,那他之前所担心的会腻这个事就完全没有什么必要了。除了一些他本来就无法接受的食物,像牛奶、羊肉之类的之外,他就果然不应该太小瞧他家夫郎的手艺啊。
  “阿深,我觉得味道刚刚好,很香很好吃,我挺喜欢的,尤其是汤汁里还带着姜的味道,那真的是点睛之笔,把整个汤汁的味道变得更好了,非常的棒。”
  甜甜的汤汁做好了,林宇安和林深便把刚刚包好的芝麻馅的汤圆一咕噜的全下到汤汁里,没过多久,咸的汤汁也烧好了,林深加了些许的盐和调料调过味,试过味道之后,便把肉馅的汤圆全部下到咸味的汤汁里。
  两锅汤圆都做好之后,林深让林宇安先吃,他到隔壁给林远和林锦送了一些汤圆过去。林远接过汤圆之后,对林深说道“哥,今天晚上镇上有灯会,你要不要和哥夫一起去镇上凑凑热闹。”

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  林深闻言还挺心动的,不过他又有些纠结这边去镇上就算坐着马车也要一刻多钟的时间,等逛完灯会回来的时候还不知道有多晚。如果只有他一个人,他倒是无所谓,不过林宇安在身边的话,他担心回来的时候太晚,会有危险。
  林远看到林深有些纠结的神色,很快就猜到了林深的顾虑。“哥,你不用担心那么多,你们完全可以在逛完灯会之后直接住到店里,我那屋,秦劲家的夫郎一直有在帮忙清理,而且被褥也是干净的。”
  林远的话让林深的眼前一亮,他太久没去店里了,都快把林远店里的后院还有一间屋子的事给忘记了。“好,我回去之后和你哥夫说说,他要是想去的话,我们晚上就去镇上逛灯会。阿锦的肚子那边,今天晚上镇上肯定会很热闹,为了避免出什么意外,你和阿锦晚上就不要去了。”
  林远笑着点了点头,“我知道,我已经不是小孩子了,什么事能做,什么事不能做,我还是很清楚的。”
  林深回到家,发现林宇安并没有在吃汤圆,而是坐在屋里等着他回来。“回来啦,你怎么去的这么久,是不是阿远那边出什么事了?”
  林远摇了摇头,“没有,就是和阿远多聊了几句。你怎么不先吃。”林宇安闻言笑眯眯的对林深说道“没有你在,我一个人吃会没有那么香。”
  两个人心照不宣了笑了笑之后,就开始吃汤圆。汤圆有咸的和甜的两种,因为汤圆是用糯米粉做的,不太好消化,林宇安不敢吃太多就每种各舀了5个。甜的汤圆和咸的汤圆吃起来各有各的特色,就连林宇安这种之前对甜汤圆不怎么感兴趣的人都有些难以抉择,到底哪种汤圆更好吃。


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