山云间 作者:八口小锅【完结】(52)

2020-01-22  作者|标签:八口小锅


  山,屋子,少年人。
  陈云旗想起第一次见到三三的那天,少年在夜幕下优美的轮廓和清澈的双眼,还有那只温润潮湿的手。
  时光如白驹过隙,稍纵即逝。一转眼已经一个多月过去。自己只待一个月的计划,似乎是得做出调整了。
  这里找不到拉客的摩托车,等了半个小时,终于有一辆通往镇中心的大巴车经过。陈云旗和三三上了车,一路颠簸着到了庆和镇。
  庆和镇地处铁路交点,距离海源县还有五十多公里,镇上也是汉、彝混居,还有小部分藏族。
  周末的小镇比平日里热闹些,镇上只有一条主路,路两旁参差错落着一栋栋低矮小楼,有的是售卖农业用品的店铺,有的是小食店。路边走过的都是背着背篓、戴着头巾的农人,见到车辆,不急不慌地赶着牛马往路边靠。
  在镇中心下了车,陈云旗和三三先到火车票代售点,按照李东外公给的路线信息买好了车票,已经到了午饭时间,陈云旗决定先吃饭,然后赶下午的集市买东西,天黑前往回走。
  庆和镇有两样特色食物,一个是烧烤,要到晚上才会有。再就是产自丙江的一种河鲜,叫做丙鱼。丙鱼形似鲤而鳞细如鳟,体形肥大,肉质细嫩,砂锅丙鱼是一道当地名菜。相传,清代曾上贡慈禧,太后赞美为“龙凤之肉”。①
  下山前唐俞韬曾特意嘱咐要尝尝这鱼,并介绍了一家相熟的菜馆。陈云旗按唐俞韬给的店名,在镇上为数不多的餐厅里很容易就找到了这家不大的鱼店,店门口两只玻璃水缸里正好有几尾丙鱼,苟延残喘地在不太洁净的水里沉浮。
  店里食客不多,陈云旗挑了张靠窗的桌子跟三三落座。

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  原本趴在桌上百无聊赖的服务员小妹,见陈云旗长相出众气度不凡,穿着也十分讲究,心知来了外地人,是个宰客的好机会,赶忙攥着笔和小本子走过来,操着一口方言热情洋溢地向陈云旗推荐起菜品。
  三三很少外出就餐,此刻安静地坐在一边,撕了纸巾贴心地替陈云旗擦拭了桌面,又用茶壶里的热水涮了杯子,满了一杯茶推过去。
  陈云旗爱吃鱼,他指着门外那玻璃缸问:“那是丙鱼?怎么卖?”
  服务员看也不看就说:“两百一斤。”
  陈云旗忍不住“噗”一声笑出来,继而敛了笑容故作认真地又问:“怎么这么贵?”
  “你是外地人噻?那你不晓得哦,我们这丙鱼,头顶有一把宝剑!女娲你晓得不?这宝剑是女娲补天的时候不小心掉进水里变的,你吃的时候仔细看看就知道啦!这鱼现在越来越少了,稀罕着呢!电视上都说,这鱼吃的是天然石浆,含啥子元素!所以贵噻!”②
  陈云旗十分有耐心地听着小妹眉飞色舞地介绍,面带笑意地喝茶。等她说完,才不疾不徐地说:“行,给我秤一条小一点的,我们就两个人,多了吃不完。”
  说完又拿起菜单点了一样素菜和米饭。问三三有什么爱吃的,三三连连摆手表示够了。
  小妹开心地拿着菜单到后厨吩咐人做菜去了。三三扯了一下陈云旗衣袖,小声说:“哥,我觉得他们要宰你,你怎么还点呢?”
  陈云旗没回答他的问题,反而问他:“你吃过丙鱼吗?真的很好吃吗?”
  “唔,吃过一次,还可以吧,我记不清了。”三三小声支吾着,心里有点担心等会儿结账的钱够不够。
  砂锅丙鱼很快端上来了,鱼身被切分成了六、七段,已经很难辨认那把“宝剑”了。用盐和酒腌过,先炸后炖的鱼肉十分入味,鱼汤浓白鲜美,佐以葱花、豆瓣和泡椒丝,别有一番风味。
  陈云旗夹了一块鱼腹上的肉,仔细挑去了刺,放在三三碗里。三三小声说了句“谢谢”,看着那白花花的鱼肉,心里有股说不出的甜蜜。
  陈云旗用筷子敲了敲他的碗,温柔地问:“发什么呆呢,快尝尝。要是吃到宝剑别独吞,吐出来给我瞧瞧。”
  一条两斤的鱼下肚,陈云旗餍足地到门外抽了一支烟,看了一会儿手机,然后走回桌前,朝那小妹招招手。
  “你好,结账。”
  作者有话说:
  --- ①② 这两个典故均出自民间传说,我没有查具体出处。 关于宝剑型的鱼骨还有一种说法为“此鱼头骨暗藏一柄‘宝剑’,为战国时苏秦离间诸国后,车裂生亡,其佩剑滑落江中,为鱼收藏,以至于成为日后鉴别此鱼的‘防伪标记’,有剑则真,无剑则假。”
  第十七章 驴友


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