全星际都爱我做的菜 作者:红豆米稀/勤耕不辍【完结】(143)

2020-01-08  作者|标签:红豆米稀勤耕不辍


  “【求求你们买我的鱼啊】表情包已出,自取”
  “哈哈哈楼上太有才了”
  “说起来张店长,你是不是忘了你们妙食居的网店还没上新啊【抽烟】”
  “已经等了快一天了【抽烟】”
  “我觉得,张店长才是名副其实的带货小王子啊!你们看他不但让自家店的食物都卖空了,还让一个滞销已久的网店的商品一下子售空了,就算是星际最当红的流量小生都做不到这一点吧?”
  “总觉得楼上有引战的苗头”
  “把苗头掐掉,不过无论是妙食居的食物还是张店长做的鱼都真的好好吃啊,吃过之后……再也无法直视营养液了,哭泣。
  “看,张店长开始处理第二种鱼了!emmmm这个鱼长得,好……奇怪啊”
  “好长的鱼啊!!还长得这么扁!如果不是张老板提前介绍我肯定不会想到这竟然是一条鱼!”
  “巨型长鱼,深海鱼类之一,寿命越长体型越大,曾经是珍贵的食材。海洋动物学专业前来报道,总算有一个我能够科普的知识了!”
  “感谢科普!这么大的鱼,要怎么料理啊!”
  “看下去就知道了,我相信张店长不会让我们失望的。”
  而在直播的那一头,梁二把处理干净的巨型长鱼切成了一段一段的鱼块,然后放入了油锅中。
  没错,他要做炸带鱼!
  但这个带鱼的个头实在有点大,即使用上了最大的锅,同时也只能炸四五块而已。
  鱼块入锅,在热油的作用下发出了嘶啦的声响,一股油水混合物腾空而起,随之而来的鱼肉在热油作用下发出的香味。
  几乎一瞬间,所有人的目光都看向了梁二。
  柴火饭更是放弃了被自己烤焦的鱼片,一溜烟儿地奔到梁二身边,一边小心探头看着锅里的鱼块,一边咽着口水问:“张店长,你做的这是什么呀?”
  “炸长鱼。”梁二右手灵活地握住加长版筷子,一边给鱼块翻面,一边回答道,“等到这个鱼肉炸到金黄酥脆,就可以了。”
  “那……什么时候才能炸好呢?”柴火饭继续问,他觉得自己的口腔和胃都已经在蠢蠢欲动了。
  “看这个进度……再炸个十几二十分钟就差不多了吧。”梁二预估道,“先喝点汤吧,这个鱼汤也煮得差不多了。这个汤比较清淡,我只加了点盐,全靠鱼肉本身的鲜味,非常原汁原味了。”
  是的,梁二终于做出了盐……并且还是从酱油的原材料——黑果中提取出来的。
  之前梁二也和哥哥梁启升提了关于盐的事情,然后哥哥就问他,既然黑果有咸味,那么把黑果中造成咸味的物质提取出来不就行了吗?
  梁二这才想到自己这是进入了误区,一直想着要去找盐矿或是海,忘记了酱油本身应该就带有盐分 。
  然后,自然就提取出了很多纯盐啦!
  “啊,好的!”虽然还不能吃炸长鱼,但喝汤也很棒啊!柴火饭非常自觉地就端着碗过来了。
  其他人也有样学样,端着碗排了长队。
  梁二给每人盛了一碗,鲜美热乎的鱼汤下肚,让胃部一阵熨贴。
  等大家了喝了两碗鱼汤之后,第一锅炸长鱼也出锅了。
  幸好这一块儿长鱼足够大,不然这么几块炸长鱼还不够几个人的分的。
  头一次尝到炸过的鱼,比起往常的口感来说,炸过的鱼更硬更香更脆,柴家人都吃得满嘴留香。
  直播间里的观众们也蹭吃蹭得很香,甚至跃跃欲试想自己在家做——毕竟,这个炸长鱼,看起来很简单啊。
  “话说,小伙伴们,张店长用的那个淡黄色的东西是什么呀?我看着怎么有点眼熟呢?”
  “是油果果汁吧?用来做饮料的原汁,浓度很高。”
  “哇,如果真是油果果汁的话……那只要买一些油果,然后准备一个炸锅,就可以在家自己做这种美食了吗?!”
  “没听张店长说嘛?炸鱼肉需要控制火候的,时间短了不够脆,时间长了会焦。你自己炸,怎么控制时间?”
  “那我就……炸个二十分钟呗!我刚才计时了,张店长炸了整整二十分钟,我用同样的温度炸个二十分钟,应该就能得到类似的效果吧?”
  “仿佛被打开了新世界的大门……”
  “哇,难道真的可以自己在家做吗?”
  “为了吃一顿这么大费周章有点太夸张了吧?”
  “去天然食物餐厅那可就得花至少五位数才能吃到这样的美食了,自己做的话,满打满算也不到一万星币。而且我们刚才看了,这种巨型长鱼在良鲜海洋牧场同样有卖,一条才卖六千星币呢!相当便宜的价格!”

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