草莓大厨的总裁犬 作者:苏食仙【完结】(51)

2019-06-24  作者|标签:苏食仙 甜文 天作之合 美食

  两人颇为愉快的吃着这碗特殊的泡面。

  吃完以后,宗财照例去了沙发上窝着,偶尔回头看看曹湄熟练的做着家务,感觉有些窝心。

  怪不得当初自己总是想来曹湄家住,原来自己的身体比自己的心更加诚实。

  对宗财来说,其实家的感觉更像是餐桌上热气腾腾的菜肴,而不是自己以前每天吃外卖和泡面。

  虽然现在还没成家,但心里已经有了关于家的想法。

  而曹湄满足了宗财的理想或者说是幻想。

  难怪是这个人才能让自己离不开。

  宗财看着曹湄做家务的背影出神。

  曹湄做完家务去沙发上坐的时候,就看到宗财一脸傻乎乎的发呆。

  忍不住揉揉宗财的狗头,才使他回过神来。

  宗财抓/住曹湄作乱的手,制止他玩弄自己的行为。

  不能因为跟自己在一起了就为所欲为。

  曹湄就着抓/住的手,索x_ing一头扑进宗财的怀里。

  宗财被曹湄一撞,直接仰面倒在沙发上,曹湄趁机压在宗财身上。

  “还想抓我嗯?服不服?”曹湄任x_ing起来也是没边,像个小孩子骑马一样坐在宗财身上。

  宗财怕曹湄坐不稳摔倒在地板上,手扶在曹湄腰间。

  “你咋这么虎呢?不怕摔?”宗财笑道。

  曹湄见宗财一笑,有些不好意思。

  “你把我给坐了,可要补回来喔。”宗财起身靠近曹湄说道。

  “怎么补?”曹湄推开身前越来越靠近的宗财的胸膛,脸上更加火热。

  这姿势是不是有些不妥?后知后觉感到别扭的曹湄有些不自在。

  感觉相处起来跟以前一样,又有些不一样,曹湄也说不清到底是哪里的差异。

  挣扎着起身,挨着宗财坐好,装作若无其事地玩手机。

  心里却是棉花乱跳。

  他会不会觉得我x_ing格不好又任x_ing?

  其实曹湄从接受宗财开始,就有些不相信,可是相处如此自然,仿佛是水到渠成的结果,让曹湄不得不信。

  也许这是天赐良缘?

  像小说里那样?

  曹湄定定心神,决定不去思考这种乱七八糟徒惹烦恼的事情。

  把握当下才是最重要的。

  算算日子,已经农历十二月了,快要过年了,什么都还没准备。

  在曹湄小时候,妈妈是要亲自做腊鱼腊r_ou_还有萝卜皮的,自己肯定是不会去做也不知道怎么做的,但是过年的年味还是要出来的。

  “今天周末,明天周一,我也要开始工作了,今晚你想吃什么?我尽量满足你。”曹湄想了想,对宗财说道。

  晚上该吃什么,是个问题。

  宗财一时间也纠结起来。

  “要不你做一些你喜欢吃我也喜欢吃的?”宗财觉得曹湄不能总是迁就自己而做菜,应该要做两人都喜欢吃的。

  宗财把难题又丢回给曹湄。

  两人都喜欢的

  吃j-i?

  还是吃蔬菜?

  真想点一份外卖解决晚餐问题。

  不如做一个全是排骨的晚餐吧。

  曹湄想吃糯米蒸排骨了。

  软软糯糯略带甜味的糯米包裹着软嫩的排骨r_ou_,一口咬下去,唇齿留香。

  想清楚今晚要吃什么,曹湄兴冲冲地出门,去采购食材。

  到菜市场挑挑拣拣,也是买了不少东西,黄芽白,油麦菜,还有些玉米和j-i蛋,最后才挑了两根排骨,让老板给斩断,然后开心地回家。

  曹湄走在路上时,才知道天气已经很冷了,张嘴呼气就有一团白雾缭绕。

  搓搓手,暖了些,才飞步走回家。

  家里还有一只大狗等自己做饭呢。

  到了家门走进厨房,曹湄就开始处理食材,好在买来的食材让老板斩好了,直接稍微焯水去掉血水就足以,接下来可以直接做糯米蒸排骨了。

  这道菜是比较简单的,做起来很快,曹湄打算把这道菜放后面做,先做其他的。

  曹湄想的很简单,晚上一个糯米蒸排骨,一个糖醋排骨,一个红烧j-i翅,一个青菜,四个菜两个人应该够了。

  想到宗财喜欢吃自己的菜,心里有些甜甜的。

  喜欢的人喜欢自己,是谁都会高兴的吧。

  曹湄感觉自己目前的心态就像是恋爱中的小女人一样,喜不自收又时刻在意对方对自己的反应。

  现在做菜也在想他,虽然他就在客厅等着自己。

  曹湄是第一次谈恋爱,不知道别人是怎么谈的,只能凭着自己的本能来。

  爱的小心翼翼还是大大咧咧,全看自己了。

  想的有些远,曹湄连忙拉回思绪,让自己专心做菜。

  排骨买了两份,那就一起焯水洗干净去血水,趁这个时间可以处理冻翅根。

  用冷水让冻翅根解冻,然后正反面浅浅划两道口子,再用生抽和蚝油还有蒸鱼豉油淋上去腌渍,顺便把洗好的排骨也用盐、味精和生抽腌渍好,糯米也用开水泡发。

  大概过个十几分钟,三样食材都弄得差不多了这时就可以开始进行烹饪了。

  先做这个糯米蒸排骨,入味完成的排骨拌上糯米,使糯米密密麻麻覆盖住排骨,然后一块一块摆在盘子上,再放进电饭煲里去蒸。

  然后做糖醋排骨,记得小时候曹湄妈妈是直接用油和糖一起炒匀,做糖醋酱,但是会弄得特别容易糊,而且最后的酱是那种琥珀色,会弄得到处都是,曹湄并不喜欢,要不试试番茄酱?也是酸甜口,但是最后菜品会呈现出红色的光亮色泽,曹湄不知该如何抉择,有些苦恼。

  “糖醋排骨你喜欢放番茄酱还是自己做糖醋酱啊?”曹湄拿不定主意,朝客厅喊道。

  “你喜欢拿个就做哪个呀~”宗财心里认定只要是曹湄做的,自己都喜欢。

  曹湄嘴角翘/起,似乎很是开心。

  那就番茄酱吧,红红的也好看。

  心情好的时候,炒菜的手/感也特别好,曹湄做的可谓是一帆风顺,丝毫没遇到什么状况。

  排骨之前焯水其实已经半熟了,进锅简单小火慢炸一下,看到表面金黄酥脆,就可以把热油倒出来,留一些底油,然后放一些蒜蓉炒香,接着放番茄酱翻炒几下,加白砂糖和白米醋,快速翻炒均匀淋上少许水淀粉推匀即可出锅。

  曹湄凑近闻了闻,鲜香夹着酸甜的诱人气息,感觉味道还不错,还是挺满意的。

  还有一个红烧j-i翅,这个j-i翅其实是曹湄偶然在家里没有调味品的时候,无意间做出来的,味道还不错。

  焯水后的j-i翅应该是七分熟,然后经过生抽、蚝油和蒸鱼豉油的腌制和上色,颜色有些微微泛橙红,小火慢煎,不时翻面,很快就表面金黄酥脆,很是好看。

  曹湄把热油倒出去,留少许底油,再把之前碗里剩下的腌制酱汁加了些热水,一股脑倒在锅子里,跟可乐j-i翅是一样的,只不过把可乐换做了腌制入味的调味品,最后出来的色泽也是焦糖色,不过币值可乐j-i翅,别有一番风味。

  最后随便炒一下黄芽白,四个菜就端上了餐桌。

第60章

  曹湄对于今天晚上的四道菜还是挺满意的, 两个排骨,一道j-i翅,再来一碗白菜,曹湄很喜欢。

  重点是这些菜都不辣。

  宗财上桌以后,就被今天菜品的香味给吸引了。

  酸甜的气息太过浓郁, 其实酸很刺激味蕾和唤醒胃, 宗财闻到这种诱人的酸, 肚子开始有了饿的感觉。

  可是视线还是被洁白糯米包裹着的排骨给吸引了过去, 晶莹剔透的糯米紧紧黏在软嫩的排骨上,一丝丝白色的热气在糯米上方飘舞, 宗财想也不想就知道这排骨肯定是软嫩无比的。

  忍不住夹了一块糯米排骨, 轻轻/咬一口, 清甜的糯米包裹着的排骨软/r_ou_便化在了嘴里,整个味道就是鲜嫩然后就是微甜, 这种甜不是糖的甜, 是糯米的清甜和蒸过的排骨r_ou_本身的香混着的甜, 这种味道很是美妙, 之前放的盐和生抽只是自然渗透到了糯米上, 味精只是稍微提了点鲜, 整个味道还是食物本身的滋味, 曹湄并没有改变太多, 所以这是很原始的美味,宗财很喜欢。

  “好吃吗?”曹湄看宗财很满足的样子,不禁问道。

  “好吃!啧啧啧啧......”宗财砸吧砸吧嘴, 似乎很喜欢。

  曹湄笑的眼睛弯起来。

  夹起一块尝了尝,曹湄也觉得今天的糯米蒸排骨味道很鲜美。

  宗财接着尝了尝红烧j-i翅。

  曹湄今天没做可乐j-i翅,让宗财有些诧异,不过今天的红烧j-i翅颜色是极好看的焦糖色,让人一看就有食欲。

  入口的饭感觉和曹湄以前做的可乐j-i翅口感是很像的,只是味道有些不同,这个味道是鲜香带着些许咸味,可能是生抽的原因吧,但这种咸味倒是成了r_ou_的底味,加上三种调味品收汁过程中的入味,着j-i翅不咸不腻,格外的鲜香美味。

  原来同样的食材和做法换了调味料,味道会截然不同,口感却没有变化,慢煎的脆皮因为收汁变/软,软嫩表皮和r_ou_相连,带着r_ou_的鲜香,真真是让宗财感觉很爽。

  也许大口吃r_ou_很爽,但小巧精致的r_ou_同样让人感到愉悦,这就是美食的魅力。

  宗财小口朵颐也是自在,曹湄看宗财吃的很有兴致,自己也不自觉吃的多了些。

  糖醋排骨没什么好说的,酸甜口味的排骨很是开胃,只不过曹湄做的酸甜比例更让人舒服,吃完三个菜再吃黄芽白爽口解腻。


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