“把村里做饭手艺好的大小媳妇都叫过来。”里正看了看野猪就知道这一定又是苏墨那鬼精鬼精的小子想出来的招数。
“里正，人都到了。”杨青虎看着渐渐聚到一起的妇人们说道。
里正点了点头对杨青山的媳妇潘氏说道“村里最大的锅能做多少斤r_ou_？”
潘氏算了算说“村里最大的锅是庙里的大铁锅，一锅煮两只黄羊没问题。”
庙是山神庙，村里人感谢大山的养育，信奉山神, 所以每年的七月十五都要祭神，把庙里放了一年的山神抬出来擦去灰尘，请跳傩的人来念经表演傩舞。每个地方的规矩不同叫法也不同, 有的地方也叫“将老爷”。
祭神后的这天晚上全村聚在一起，手巧的媳妇就会把祭拜过山神的祭品黄羊煮了让村里每人都喝口羊汤沾福气。所以庙里的锅分外的大。
“青山家的你和这些媳妇看着把这野猪r_ou_炖了，一口锅炖不下就再起一口大锅，今晚就让大伙儿好好吃炖r_ou_, 争取早些修好路，到时候大家伙儿也就能歇歇了。”里正对周围的村民说道。
本来做饭的这些事该由里正的媳妇儿来做的, 只是里正媳妇上了年龄身子骨差，这几天一直在喝药，所以里正才把这差事交给了杨青山的媳妇儿潘氏。
潘氏做事勤快做饭的手艺又好，人也是村里出了名的良善, 所以交给她里正还是很放心的。
“知道了里正。”潘氏和众人一同答道。
悠然居里，苏墨拿着r_ou_干逗疾风玩。疾风已经褪去小时候的样子长成一只大老虎了。它身上的毛不像一般的白老虎那样黑白相间，而是像雪一样的白色。
也许是空间井水的缘故，疾风的智商很高, 大概能抵得上六七岁孩童的智商了。疾风平时最爱黏着苏墨，苏墨会做好吃的又比沈迟更宠它，所以一有时间疾风就会趴在苏墨身边。
一人一宠玩的正高兴的时候沈迟回来了，苏墨把手里的r_ou_干丢给疾风对沈迟说“怎么样？事情顺不顺利？”
疾风嘴里叼着r_ou_干看见沈迟先是顿了顿，然后走过去用头蹭了蹭沈迟的手，便趴在地上乖乖吃起r_ou_干一动不动了。
苏墨宠疾风宠的没边儿，疾风又是个恃宠而娇的，有时候疾风太调皮沈迟就会胖揍疾风一顿，所以疾风一看见沈迟就觉得屁股疼，从来不敢在沈迟面前造次。
“丢给他们了，估计他们晚上就会吃了。”沈迟摸了摸疾风的大头说道，疾风乖乖的伸着脖子让沈迟摸个够。
苏墨看着疾风的样子不厚道的说“那就好，不过今天疾风没调皮，你就不用揍它了。”
听到话的疾风甩了甩尾巴讨好的冲苏墨‘呜呜’了两声。沈迟拍了拍疾风对苏墨说道“行了，别吓疾风。晚上我们吃什么？有些饿了。”
苏墨看了看院子里没人便拉住沈迟进到空间里。“你先吃些水果垫着，我马上就做饭”
沈迟摘了两个西红柿吃掉后帮苏墨洗菜。苏墨正切着r_ou_片突然想到好几天没有到归园居去了，他对沈迟说“阿迟，明天我们去镇上吧，美人酒不知道卖的怎么样，天凉了也不知道生意有没有受到什么影响。”
沈迟点了点头说“好，钱掌柜和王员外那里估计也有消息了。”
晚饭做了三道菜和一个汤，沈迟和苏墨是r_ou_食动物所以无r_ou_不欢，晚上吃的菜就是孜然r_ou_片，红烧j-i块，干煸豆角和菠菜汤。
两人把菜端到空间外面的桌子上，沈迟给苏墨舀了一碗汤，正要吃饭的时候，沈肃恭站在院子外禀告道：
“少爷，里正派人送来一碗炖野猪r_ou_，说是村里人平分的，每家都有。”
“知道了，我和大少爷吃过了，你拿去和他们分着吃了吧！”
苏墨没想到里正还真让人送了一碗过来，按理来说沈迟也是村里的一份子，分些r_ou_是对的。
“里正爷爷真不错”苏墨吃了一口r_ou_片说道。
“嗯，里正一直都很公正。”沈迟点了点头说道。
第二天一大早苏墨和沈迟便赶着马车往镇上赶去。归园居的生意依旧红火，来买糕点喝果汁的人很多。
苏墨和沈迟从后门进去走到院子里，沈肃谨便等候在院子的门口行礼说“小人见过两位少爷。”
“起来吧，归园居生意如何？”苏墨和沈迟进了里间坐下问沈肃谨道。
“回少爷的话，归园居糕点生意和以前一样，果汁卖的不如上个月好，具体的情况我都记录在账本里，”沈肃谨把账本递到苏墨跟前说道。
“好，我知道了。美人酒卖的怎么样？”苏墨看了看账本后说道。
“回少爷咱们家的美人酒味道特别，镇里的人每天都会来喝上几杯，大老爷们儿都那它当果汁喝。而且镇上的小姐太太们也特别喜欢，听说有的太太喝了之后差人买了十几斤在家里呢。”沈肃谨满脸喜色的说道。
“好，如果买的人多可以送上一些，比如买二十斤送一斤，买十斤送三两都可以，你看着办就好。”苏墨对沈肃谨说道。
沈肃谨为人忠实，做生意方面又是一把好手，苏墨对他还是很放心的。
沈肃谨把另一个账本放在桌子上说“少爷，这是贵宾房的盈利。”
苏墨没有看账本，而是问沈肃谨说“贵宾房这几个月订的人多不多？”
沈肃谨想了想说“平均每天都有人来订房间，有时候一天还排不上队。吃食方面咱们归园居的饭菜是没的挑的，吃过的人都很满意。只是每次都是炒菜显得单调了些，不如其他馆子花样多。”
苏墨也知道归园居的这些问题，他把账本摞在一起说“账本我下去会看，你去忙你的。”
沈肃谨应声告退。
苏墨看完手里的账本对沈迟说“阿迟，我想在归园居的贵宾房卖火锅。”
沈迟问苏墨说“你有什么打算？”
苏墨想了想说“火锅要做成限量的，每过七天归园居卖一次，每次只卖一桌，火锅的所有菜品从空间里出。而且提前预订的五桌客人免费送两种水果罐头，你看怎么样？”
“你是觉得归园居一直做炒菜太单一，所以调调氛围？”沈迟问苏墨道。
“没错，而且我想在冬天卖火锅，夏天卖特殊冰饮，春秋两季的特色不限，这样每一季的饮食不一样也能挑起客人的新鲜感，让他们百吃不腻。你说怎么样？”
沈迟点了点头说“就按你说的来，只是我们还需要好好规划规划。”
“那是自然，我们先去钱掌柜那里看看美人酒卖的如何。”苏墨把账本放在一起用布包了。
“钱掌柜，近来生意可好啊？”进了仙来居，看见钱掌柜后苏墨笑着招呼道。
“哈哈，托苏兄弟和沈老弟的福，最近仙来居这生意可好的很呐。”钱掌柜也没和苏墨二人客气。
“不敢当不敢当，这都是是钱掌柜你管理的好啊。”苏墨客气的回到。
钱掌柜把苏墨二人请到里间说“二位兄弟来的正好，我今天早晨才想着要差人去请二位呢，没想到二位就过来了。这可算是我们之间的默契呀！”
苏墨故作惊讶的说道“这还真是，不知钱掌柜找我二人何事？”
钱掌柜笑着说“美人酒进了我东家手底下的食肆后，那是大受欢迎啊，没几天我从你这里定的两千斤货就只剩下不到一千斤了，我们东家只好限定了数量，每天只能卖几十斤，这都坚持不了多长时间。
所以东家让我来和二位商量商量，明年的美人酒再给我们多留些，你看行不行？”
苏墨笑着说“瞧钱掌柜说的，明年肯定给你们留呀，等明年的酒酿出来了我第一个就卖给钱掌柜你，你看好不好？”
钱掌柜大笑着说“苏兄弟二人都是爽快人，老哥我就不说道谢什么的话了，这样，今晚我做东，咱们在我这仙来居好好吃上一顿，这几天的大螃蟹可是一绝，苏兄弟可千万不能错过。”
苏墨笑着说“那是自然，上次吃了钱掌柜这里的水晶肘子我可是念叨了好几天，今天钱掌柜请客我可就不客气了，有什么好菜尽管上。”
钱掌柜拍了拍手说“我就喜欢苏兄弟这股爽快劲，今天晚上我们三兄弟好好喝上几杯，不醉不归。”
苏墨和沈迟笑着举起茶杯说“恭敬不如从命，我二人就不客气了。”
从钱掌柜的话语里苏墨就知道美人酒卖的肯定不错，他心里那隐隐悬着的心也就放下了。
毕竟是第一次做葡萄酒，又是在一个苏墨从未深入了解过的古代世界，苏墨心里也是忐忑的。
☆、给里正长面子
回到家的苏墨开始计划归园居卖火锅的事宜, 冬天没有太多的绿色蔬菜，所以空间里的蔬菜要拿出来就必须要有一个好的遮掩，不然有心人细心一查就会发现端倪，说不定会惹来很多麻烦。
苏墨思来想去想到了暖房，暖房不用太大，两亩左右就可以，周围用土墙围起来顶上用竹子和木头做支架, 上面用油纸和棉布盖住，只在土墙的四周留下透气的小窗户就可以了。
油纸和棉布没有封死，等太阳出来或者温度太高是可以拉开通风。
围墙的四角和中间用土砖垒五个灶, 天冷的时候里面就烧起火保持暖房里的温度，这样蔬菜成活起来也简单些。