重生之璀璨米其林+番外 作者:一点一尤(上)【完结】(13)

2019-06-16  作者|标签:一点一尤 重生 因缘邂逅 业界精英 美食

  欧文听着,理所当然的点点头:“你这水平对新人来说还算凑合吧。我看还是先跟说点你爱听的吧。”

  切,你这么知道我爱听什么?

  蒋顺安前一秒还在腹诽这人怎么可能知道自己的心思,可后一秒,他却发现是自己想的太多了。

  “我们这是算时薪的,有两个班次,早十点到中午两点半,下午四点到晚上九点是早班,早上十一点到晚上八点半是中班,时间都一样。每小时二十块,一周上五休二。店里包吃包住,不住的话发三百补贴,全勤五百,小费自己收着,每周能预支三百,干满一年开始签合同,懂了没?”

  蒋顺安听着,简单的在脑子里算了算,然后就愣了。

  月工资五千的服务生,自己没听错吧?再加上小费的话……天啊,这……这也太扯了吧?这可比自己当时的实习工资还高啊!

  看着蒋顺安愣住不说话了,欧文带着一丝嘲讽笑了笑,继续开口:“这只是一开始的待遇,时间久了可不止这么点,新人。”

  不止这么点?难道以后还能有更多吗?

  蒋顺安这下彻底蒙了,这家餐厅到底什么来头,光是服务员的工资就开的这么高,不会有什么猫腻吧?

  “这么样,着算是你爱听的吧?”

  “恩。”

  蒋顺安很直白的点点头,当然也没有必要遮遮掩掩的。

  “行,那下面就要说你不爱听的了。”

  哈,就知道不会这么简单。

  蒋顺安想得很清楚,他是正经人,如果这家店让他干些什么不正经的事,他绝对立马走人!

  “每天要按标准换台布,叠餐巾,摆台,清洁地面,玻璃窗,桌椅。准备开餐用的托盘、菜单、开瓶器,餐前的菜单、酒水单。开餐后,要为客人带位、点菜、上菜、派菜、酒水服务、结帐,随叫随到,尽可能的满足客人的吩咐和需求。准确了解每日供应菜式,做法及产地,了解客人的忌口。当班结束后,做好卫生清洁及收尾工作。懂了没?”

  欧文连珠炮似的工作要求直接把蒋顺安轰成了黑人问号.jpg,大写的懵逼就挂在脸上。想装作自己听懂了都做不到。

  “拿这,听不懂就记好了,新人。”

  欧文从吧台里拿出一本笔记本和一只手丢给蒋顺安。蒋顺安CaoCao记下,然后看着自己写下的满满两页的笔记,顿时就头疼的厉害。

  我靠!怎么这么多要求啊?这工作量明明就是一般服务生的好几倍啊!感情这钱根本就不好赚啊!

  不过想想,蒋顺安觉得还行,其他的要求也还好,无非就是多开口问问客人。就是‘准确了解每日供应菜式,做法及产地’这一点,他觉得扯淡。供应菜式不提,可做法和产地关他屁事,他又不是厨师,他又不负责买菜,知道这干嘛?!

  可看着钱的份上,他还是忍了。拿着两倍以上的工资,总要多干点活儿吧。

  “懂了。”

  “行,那你这周就先上早班适应一下。待会儿开始营业后,你就先去吧台学擦杯子。”

  擦杯子还要学?

  蒋顺安吐糟。

  可命令就是命令,自己也违抗不了。于是,蒋顺安只能老老实实的来到吧台。而吧台此刻已经有一个人在忙碌着。

  “你好,我是今天新来的,叫蒋顺安。”

  “哦,你好。你叫我阿水就好了,擦杯布在抽屉里,有什么不懂的问我就好了。”

  “好,谢谢。”

  说是擦杯子,这杯子实在是太多了。除了面前的,身后的柜子上还放了满满的好几排。酒杯,水杯,高脚杯,海波杯,广口的,细口的,还有些自己根本叫不上的杯子。他顿时就觉得自己被坑了,还不是一般的坑。

  “好了,大家注意,还有两分钟就要开始营业了,大家准备好了没有?”

  “准备好了!”

  “好,开门!”

  随着陈姐的一声令下,其他的服务生跟着像打了j-i血一样兴奋,个个昂首挺胸。尤其是阿水的那一声‘准备好了’,差点吼得让蒋顺安摔了个杯子。

  这是要开门营业,还是要上阵杀敌啊?要不要搞得这么夸张啊?!!

  然而,当r-u白色的窗帘门帘被拉开的瞬间,窗外的阳光一齐s_h_è 了进来,耀眼的白光刺得蒋顺安差点睁不开双眼。可等他稍微适应之后,看着玻璃窗外的景象,他觉得简直美翻了!

  窗外的一切,江,石砖,旧式的街灯长椅,远处连接着江对岸的钢架大桥,还有被清凉舒爽所包围的蓝白色空间,心里的不快顷刻间消散无踪。他甚至觉得自己只要一踏出大门,便已经置身国外,体会着最纯正的欧式风情。

  蒋顺安心情大好,低头专心的擦着杯子。可他第一个杯子还没擦到一半再度抬头时,餐厅里就已经桌无虚席了。

  “不是吧?这么夸张?”

  蒋顺安不敢相信自己的双眼,而然他往门外一望,餐厅外已经排起来了长队,排得他难以想象。

  “喂,新人,专心点,杯子要是砸了可是要照价赔账的。”

  蒋顺安还想多看两眼,谁知欧文敲了敲他面前的台子,一句话把他拉回了现实。

  “哦。”

  蒋顺安只好低头继续擦着,不再吭声。

  不知道为什么,他总觉这个欧文在针对自己。

  就拿刚才的餐具来说,明明摆好了,他还非要自己不断撤下再来,撤下再来,来来回回重复着十多次才罢休。而且自己又不是没告诉他名字,还张口闭口就是‘新人新人’,这么叫着特舒服是吧?

  蒋顺安是敢怒而不敢言,毕竟这个人是自己的领导上司。他惹不起还躲不起吗?

  “这么杯子没擦干净啊。”

  TMD!这家伙怎么这么多破事啊!

  蒋顺安在自己心里骂了一声,抬眼就看见欧文拿着杯子,举得高高的,正对着阳光看了又看。

  “你看看,这,这么大个指纹都没擦掉。”

  蒋顺安看着欧文手指的地方,确实有个明显的指纹。

  “这杯子要是一倒酒进去,客人绝对看得清清楚楚。用点心,别跟个小j-i崽子似的低着头,底下没有钱。拿杯子在有光的地方照照,真是的,常识还要教,重擦。”

  “好,知道了。”

  谁说谁是小j-i崽子啊!你自己穿得跟火烈鸟一样还好意思说别人?!

  “恩,记住了杯子上不能有指纹,不能有杂质,落灰都不行。还有这些,统统重擦。”

  擦!擦你妹啊!工资高就可以随便使唤人啊!要本事你来擦个不落灰的杯子我看看!

  蒋顺安严重怀疑刚刚那个杯子上的指纹就是欧文故意按上去的,单纯就是为了找他茬!

  魏景荣从办公室里出来的时候,餐厅里正井然有序的运作着,就如同往常一样。而一旁,吧台里的蒋顺安正拿着杯子擦两下,又举起来对着光照两下,反复几次后才把杯子放好,看着倒也有模有样的。

  魏景荣随手拿起一个擦好的杯子,指尖捏着杯柄,在手中转了两圈,然后轻轻的放回原处,又看了蒋顺安一眼,然后离开了。

  蒋顺安闷声擦着杯子,当他面前又有y-in影挡住他的光源时,他下意识的就认为是欧文又来找他麻烦。

  WTF!还有完没完了!!!

  蒋顺安的脾气瞬间从心里直冲上脑门,一句“问候语”还没说出来,就看到魏景荣那张吓死人不偿命的阎王脸。

  怎么是他?!!

  蒋顺安的脑中飞快闪过这四个字,然后就感觉到刚才的那口气急速从脑门上开始下降,可身体明显跟不上精神的反应,一口气卡在咽喉,然后……

  “咳咳咳……”

  蒋顺安一阵猛咳,口水眼泪哗哗的往下流,一张脸瞬间呛得通红,差点没就这么交代了。

  “没事吧?”

  “咳……没……没事……”

  蒋顺安扶着吧台边,一边咳,一边费力的说着。

  忽然,他觉得有人在他背上拍了拍,手里又被塞了什么东西,然后那人就离开了。

  蒋顺安看着手中的东西……是块餐巾。

  没多想,蒋顺安急忙擦了擦,又接了把水清了清脸,然后是一声长叹。

  好险,差点连小命都没了……

  只是,蒋顺安心里又纳闷了。

  这魏景荣刚才的样子,总让自己觉得他有话想说,可他人却一声不吭的就这么走了?

  这两个人倒是怎么回事?一个屁事没有就喜欢故意对着他讲屁话,一个明显有屁话要讲却半天也憋不出一个屁,还要一帮‘视死如归’的员工。

  蒋顺安越琢磨越觉得不对劲,可看着又感觉跟一般的餐厅也没什么差别啊?

  最后,他勉强得出了一个结论:

  有毒,这家店绝对有毒!!!

  作者有话要说:

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  小剧场:

  魏景荣:你在干嘛?

  蒋顺安:擦杯子。

  魏景荣:谁叫你擦的?

  蒋顺安:还能有谁。

  十秒钟之后......

  欧文:切!该死的魏景荣!要我带又不让他干活!见色忘义,重色轻友!嘶,哎呦,我的眼睛都被他打肿了!


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