[综]论美食征服世界的可能性 作者:黄油戚风【完结】(79)

2019-06-12  作者|标签:黄油戚风 系统 综漫 网王 猎人

  “这有些为难他了,那个孩子,毕竟……”毕竟作为一名学生和一位经验老道的老师对比厨艺,再加上食戟输赢带来的心理压力,难免会畏惧。

  田所惠要比他小上三岁,x_ing格也是内敛,怯懦的,十月在堂岛决定这么做时,就已经预感到了这个画面。

  “她真正的问题并不是这个。”阿飞师傅看着料理台前的女孩,微皱着眉,他并不喜欢在料理前畏畏缩缩的人。

  “没错,田所的问题,是她目前必须克服的。”堂岛不知什么时候站到了他们的身边。“就算幸平今天能够赢得这场食戟战的胜利,那么下次呢?没有幸平在她又要怎么办?”

  看来,这是一场属于田所自己的考验。是堂岛自己还是另有其人对田所报以期望,而堂岛又是抱着什么心态和想法,让他们来围观这场比赛的?

  十月不是太明白其中弯弯绕绕,不过既然身后的黑泽先生没有拒绝堂岛主厨的接近,他也就不会畏惧。

  属于田所的战斗在幸平的鼓励下得以开始,虽然有些远,听不太清楚他们说了些什么,但是田所突然就镇定了下来。

  这算是什么?

  友情?爱情?的力量?

  青少年的美好啊……

  在此之后,田所那边继四宫主厨后开始了自己的料理,在烹饪的cao作上还有些慌乱,幸而,她的身边有个很好的副手。幸平观察着田所的动作,预判他接下来要做的,在此之前处理好食材,为主厨提供帮助。

  十月从他身上看到了自己的影子。不,应该说是,在后厨磨炼了许久的厨师们的身影。

  一方是经验丰富的四宫主厨。

  一方是两人合作的学生组合。

  两方烹饪的速度都不相上下,很快便完成了自己的烹饪。先进行烹饪的四宫最先端上自己的料理,是“法式炖高丽菜卷”,外观品相都很好看,十月相信其中味道也不会差。看到四宫主厨端上来的菜,熟识他的另外三位主厨都很是调侃了他一番。

  没想到的是,除了五位评审,围观的十月和黑泽先生也拿到了一份法式炖菜。

  十月切开面前的法式炖菜,奇妙的是,明明已经炖了许久,料理外的高丽菜还是很爽脆的感觉,在他切下的那刻,发出“喀吱”的脆响。

  切开了法式炖菜,十月就可以直观看到内里的馅料了,一块r_ou_脯裹着r_ou_沫和蔬菜等馅料,因为太过细碎,十月分辨不出其中馅料有什么。不过,凭借六点属x_ing的嗅觉和七点属x_ing的眼力,十月还没入口已经分辨出了……

  “这是用土j-i的胸脯r_ou_代替了猪里脊?”

  十月的低语让四宫诧异地看了他一眼。“没错,j-i胸r_ou_比起猪里脊更为滑嫩,在口感上更为美妙。而且土j-i胸r_ou_要比猪里脊更为适合我法式炖菜的馅料。”

  四宫主厨这么一说,十月自然迫不及待开始享用这份料理了,这份料理的神奇之处……

  美味!

  j-i胸r_ou_内包裹的慕斯,碰到舌头,便如棉一般融化开来,j-i胸r_ou_的软嫩,高丽菜的爽脆,形成了三种截然不同的口感。高丽菜的选用,缅甸高丽菜遇热之后就会产生独特的甜味,先是煮过,包裹上j-i胸r_ou_之后又经过蒸热,由此让他产生了细腻的甜味,还带上了j-ir_ou_的香味。

  慕斯加上缅甸高丽菜,美妙的味道包裹了整个口腔,实在是太美味了,只不过,在见识过师傅们的厨艺和幸平诚一郎的厨艺之后,十月就觉得这份料理还是少了一份缺憾,厨心不足。

  不得不说,这道料理的烹饪者,无论是在知识上,手法上,味道上都很完美,然而,是因为不想打击这两个学生吗?这份料理的厨心,远没有料理来的惊艳。

  十月并不是这次的评审,也就没有在品尝后做评论,但是他的脸上微妙的遗憾还是被四宫捕捉到了,和阿飞说的一样,十月是有些笨,在情绪这方面,掩饰了,细心的人也很容易能看出来。

  十月之前的一声低语引来了四宫的注意,这点小情绪自然被看了个明白,让四宫不着痕迹握紧了手。

  五位裁判对四宫主厨的的料理自然都是称赞,十月看着他身后,紧握着双手,很是紧张的田所,不免也有些替她担心起来。

  这个孩子,没问题吧。

  “那么,接下来,田所,把你们的料理端上来吧。”

  田所惠端上来的菜,十月和小当家他们十分熟悉,法式蔬菜冻。这份蔬菜冻在造型外观上不如阿飞师傅所做的,味道,因为当时被堂岛主厨带走,也没法做出对比。

  “法式蔬菜冻啊。”堂岛挑眉。“这让我想起了昨天刚刚品尝过的一道法式蔬菜冻,那真是一道完美的料理,田所,没有想到你会端上来这份料理呢。”

  田所惠捏紧拳头,像是在给自己打气。“因为,我想做一份属于我的,不同的法式蔬菜冻,这是目前为止,我尽全力能做到的!”

  说罢,田所紧闭起双眼,紧张地等待着他们的评价和判定,同样,十月他们也有幸拿到了一份料理。

  这份蔬菜冻的中心,番茄干那条冻尤其亮眼,另外一个特色就是盘子中淋上的两种不同颜色的蘸酱。闻气味,青黄色的是以酸橘类水果做成的凝冻酱汁,另一个是以紫苏为主,还有数种香Cao研磨混合做成的蘸酱。两种颜色的蘸酱,配上色泽鲜艳漂亮的蔬菜冻,美观程度在法术炖菜之上。

  七种蔬菜冻,配上两种蘸酱,组合成了17种不同的味道,这种想法,在视觉和口味上都带给了食用者新奇的感觉和满足。

  接下来,便是味道了,十月切下了一块蔬菜冻,沾了混合了多种香料的蘸酱。不得不说,田所在这道料理上真的有花心思在思考,香料用的好就是加分点,用的坏,就是整个料理的败笔。很显然,田所用好了它,无论配任何一种蔬菜冻,这份带有淡淡辛香的酱料都很适合。

  中间的小番茄干越嚼,就能感觉到口中的蔬菜冻越为甘甜,每一种蔬菜都用了不同的烹饪手法,发挥出其各自最好的味道。

  如果没有吃错,r_ou_泥中加入的辛香料是多香果,既可以去除腥气,还能促进消化,很是适合辛劳了一天的各位大厨们。

  这道料理无论是味道,还是烹饪的手法上,比之四宫都相差太远了,完全不能拿来相提并论,但是,这道料理有着与她的料理一样,足够的,名为关怀的温暖的厨心。

  “好吃!”众人一致发出如此慨叹,虽然在品尝完四宫的料理后,再品尝田所的,难免会有落差感,但是对于美味,大家都不会吝啬自己的夸奖。

  裁判们争议不断的评论让田所露出难以置信的表情,但最后的结果自然是不用说的,在小当家师傅做出决定前,包括阿飞师傅在内,四位裁判都把投票的硬币放在了四宫主厨的盘子里。

  “哎呀,这么一看,结果已经出来了。”小当家摸了摸脑袋,左右看了看两边的盘子。“那么,我的这一票也决定不了什么了。”

  说罢,那枚硬币“啪”地落进了田所面前的餐盘中,让田所怎么也没有想到。

  “这就当做是我对你今后的鼓励吧,你今天让我品尝的料理真的很不错。今后多多加油吧!”

  “啊……是!”田所这时才反应了过来,重重的点了点头。

  这场闹剧终于有了结果,无论是阿飞还是黑泽都不愿意再继续呆下去了。

  “既然没有我们的事了,我们就走吧。”阿飞如此说到,十月自然不会反对,小当家也不是多自来熟的人,当然是跟着大家一起走了。

  在走之前,十月看着那个背对着他的女生群,在口袋中摸索了一番,果然,有一个100元的硬币。

  十月快步上前,把硬币放在了盘子中。

  “你的料理很美味。”

  说罢,十月便追上师傅们的脚步,离开了,以至于田所只记住了十月的背影。

  最终,这场食戟战的结果又扭曲到了什么方向,就不是十月他们所清楚的了。第二天,他们也没有再看到那两个学生的身影,或许是食戟战失败,都遭到了退学的处分,或许是在堂岛主厨的cao控下,留了下来,现在正投入在忙碌的考验当中。

  第三天,十月无人依旧是在远月度假酒店的餐厅里品尝各种食物,就在下午,他们接到了一份服务员带来的活动邀请函。

  第四天一早,以“蛋”为主题,远月的学生们cao刀烹饪的自助式早餐活动,达到300份就和个,否则,退学。

  一看到这份活动邀请函,小当家师傅们在兴奋又要看到,尝到不同的料理了。十月责立刻想到了昨晚的两个人,幸平创真和田所惠。他很好奇,这两人会做怎样的自助餐。

  这份好奇不需要猜测和久等,这么有意思的活动,小当家他们当然愿意参加,只有黑泽先生表示比起去吃难吃的东西,更愿意睡觉,选择留在房间里。

  第四天一早,十月四人便一起前往自助早餐举办的场地,在路上还恰巧遇到了齐木一家,于是便相伴着一起去往会场。

  会场在这场活动的主持者,堂岛先生的一声令下打开了大门,人潮涌进了会场内。

  十月和众人分开行动,在会场中寻找幸平君和田所的位置。出乎意料的是,幸平君意外地好找,人群最多的旁边,最冷清的就是幸平所在的台面。

  远远看到幸平的台面前,竟然连一个人都没有,十月是有些惊讶的,就前天晚上幸平创真所展现出来的实力,还有他诚一郎儿子的身份,十月预想中,幸平面前的台面不说人满为患,至少不会一个人都没有。

  而幸平,此时还背对着顾客,没有观察到这一点。

  “幸平君。”十月走上前,唤了一声幸平创真,同时扫了一眼他台面上摆放的餐点,顿时,就了悟了。


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