东君问柳(《月迷津渡》外传) 作者:彻夜流香【完结】(27)

2019-01-26  作者|标签:彻夜流香

?别饿著了君上。」
她笑吟吟地看著谢问柳有气无力地带著队伍走了,旁边的宫女小声道:「娘娘,你是不是故意气谢问柳来著

?」
庄之蝶瞥了她一眼,道:「胡说,我做什麽要气他?」
小青嘿嘿笑了两声,道:「因为,因为……」
「你别瞎想了,裕固执得很,喜欢谁不喜欢谁,只怕一辈子都改变不了。我跟他又哪里来的冤仇,我只是想

提醒他,没必要去模仿陆展亭。」她用手拍著书看著彤红的天空笑道:「展亭哥哥就好比那纸鸢,五彩华丽

,可是你要一直握著绳牵著它,要不然它就飞走了,因为他是自由的陆展亭。」她沈默了一阵子,才微笑道

:「那谢问柳呢,他就像自家养的小狗,有时打了骂了,它逃了出去,可是只要天一晚,它还是会窝在你的

脚下让你取暖。这天上飞的有天上飞的长处,地上跑的也有地上跑的好处,何需羡慕另一个。」
小青道:「也许呀,谢问柳不是羡慕陆展亭,他呀,是羡慕君上喜爱的人。」
庄之蝶听了,不由轻轻地叹了口气。

亦裕吃饭从来都是谢问柳陪著,谢问柳偷偷见那些太监流水似的每一样夹一筷菜放在碟中呈给亦裕,而他也

每一样都用了一点。过去谢问柳一直以为亦裕的食量不是太大,现在才知道他不是很喜欢。原来自己从未真

的了解亦裕,他不禁有一点沮丧。
「味道还不错。」亦裕瞥了他一眼,随意地说了一句,这句话若是放在平时,谢问柳必定兴高采烈,但现在

却知道亦裕纯粹是安慰他而已。
「不过……」亦裕轻轻拨著饭,说了一句:「我还是觉得小葱豆腐好吃。」
谢问柳连忙道:「好,我马上就去给你做。」他说著就站起了身。
亦裕微笑了一下,道:「那也不用太急,你明儿做也是一样的……要不以後你就住宫里吧,我让人给弄个磨

子去,这样你就不用赶来赶去,做了豆腐就可以直接送御膳房了……反正日子长著呢。」
谢问柳呆呆地站在那里,他把这话在脑子过了两遍才明白了亦裕的意思,快乐地差不多要晕过去了,好不容

易才把持住,连连应是,他坐下来高高兴兴地拨了一大碗饭。

傍晚时分,谢问柳把一切安排妥当之後出了皇宫。天边火烧云滚,西风一吹,竟然悠悠扬扬下起了鹅毛大雪

。谢问柳带著赤朱与众侍卫到一个贵族家去接这位沈先生,当他们看到沈先生人的时候都不禁愣住了。没想

到这位号称博学多才的沈先生竟然如此年轻,而且长得风神俊雅,浓浓的书卷味中带著几分秀气。谢问柳没

想到是这麽一位风神俊朗的人物,不禁心生仰慕之情。他身後还跟了一位面无表情的黑衣家奴,被他这麽一

衬,这位沈先生更是显得温和亲切,谈吐接物,让人如沐春风。

得月楼是仿金陵的建筑,粉墙绿瓦,黑匾金字,颇有江南大酒楼的气势。一行人上了得月楼,赤朱打听了一

下,说是靠窗的厢座已经被人包下了,他与小二嘀咕了几句。那小二见是一群贵客,如何肯怠慢,立即便走

入那厢房中,讪笑道:「这位老爷,您能不能给挪个位置,外面的长侍郎老爷想要一个靠窗的位置。」
谢问柳也朗声道:「里头人若是肯让出位置,你们这桌酒席我请了!」
沈先生却连忙制止,温和地道:「位置自然有先来後到的,我们岂可难为别人,我也不喜欢靠窗的位置,太

吵,我们就在这儿坐吧!」
谢问柳不由心中暗叹,心想怪不得论语里头说质胜文则野,文胜质则史。文质彬彬,然後君子,想必君子都

是文质彬彬的,这论语倒也不全都是废话,於是笑道:「既然先生随意,那就委屈先生坐这儿了!」
几人坐定之後,谢问柳便淘淘不绝地介绍起美食来。谢问柳知道的大才子就陆展亭这麽一位,他极嗜好美食

,於是在他的心里早认定才子必定同时也是精通美食的。
「兰都饮食虽然不及中原花式繁多,但也别有风味,尤其是这得月楼做得草原八珍,是用泡发好的发菜,加

上新鲜的鸡茸、蛋清、细盐搅匀,摊成圆饼状放蒸笼里用大火蒸熟,改刀後置於盘底,驼掌心、驴冲、驼峰

、鹿鞭、猴头蘑切成圆片,牛鞭改成菊花形,分别用纱巾包好,入锅内加鸡汤、盐、葱、姜再配上十年以上

的花雕氽透去膻味,捞出沥乾水分。而後将驼掌心、驴冲、鹿鞭、驼峰片按层次整齐地码入碗内,再淋上鸡

汤、细盐、陈年花雕、葱、姜上笼蒸透入味,拣去葱、姜、滗出汤汁,扣在发菜饼的上面。再用滗出的汤汁

来蒸牛鞭,熟烂入味後点缀在其间,猴头蘑片则是加鸡汤、细盐等调味品在锅内烧至入味,而後勾薄芡,淋

明油出锅,围在发菜四周。这道菜滋补为上,先生一定要尝尝。」
谁知道那沈先生似根本不在意,只淡淡地道:「没想到草原也有如此繁复的菜式,只以为草原人性子憨直,

爱大碗喝酒大块吃肉,不喜欢太过精致的东西!」
谢问柳笑道:「先生过谦了,草原八珍稀罕的是材料,若是论烹饪的手段,这哪里说得可以与中原比,听说

中原皇宫里单一道荷花鸡就有三十六道工序!」
那沈先生听了连连摇头,不以为然地笑道:「那吃著多费事!」。
「听说中原四大才子之首的陆展亭个人就极注重饮食,说看一人有无灵气,端看他炒两道菜就知了!」赤朱

不由插嘴道,他笑著悄悄捅了一下谢问柳。
沈先生轻笑道:「那岂不是宫里的御厨最有灵气了!」众人一阵哄笑,谢问柳听了心头一阵畅快,对这位沈

先生大生知已之感,叹道:「沈先生看似文弱之士,颇有大丈夫之风呢。」

这时小二上来了得月楼最上等的茶,茶沏好後,谢问柳又道:「中原文人爱喝茶,听说越是名士越对茶有讲

究,名士僧人间常有斗茶一说,汉人中就有一大文人作诗云:从来名士爱评水,自古山僧爱斗茶。沈先生不

妨说说这如何一个讲究法,这茶又是如何斗法。」
沈生先微笑道:「不敢,这茶水讲的是一个香,色,味与饮茶的方式,或者说是当时的一个天时,地利,人

和,在什麽天喝,在哪里喝,又与何人共饮,都与饮茶的层次有著关联。同一种茶,用不同的水来冲泡,茶

汤的层次可以用千里计,陆羽就有,山水上,江水次,刘伯刍分得就更细了,一共有七个等级:第一为扬子

江南零水,第二是无锡惠山寺石泉水,第三是苏州虎丘的寺水,第四乃是丹阳县观音寺水,扬州大明寺水排


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