抱养这条锦鲤+番外 作者:祈幽(下)【完结】(97)

2019-01-25  作者|标签:祈幽 重生 种田文 强强 美食

“大家动手吧,别在小辈门前丢人,都拿出自己的看家本事来。”好好切菜、好好备料,虽然工作微末,却也是考验耐心和毅力的时候。

“何老哥放心好了,我们一定好好配合,不拖团队后腿的。”齐大厨笑呵呵地说道。

随着各个代表团的菜品出炉,整个展厅充满了诱人的香味,童修抓着自己的绣袋,朝着掌勺的秦和宜说道:“老秦,我出去转转,会给你带好吃的。”

“你自己注意,别被热油碰到。”

“知道啦。”

按照之前所说,故城代表团这儿是秦和宜掌勺、其他四位大厨从旁配合。王大厨和齐大厨负责切菜,他们切好的龙爪草交给梁大厨,梁大厨会将切碎的龙爪草倒入何大厨调配好的面糊当中搅拌均匀,最后交给来秦和宜来煎饼。他们选用的浅口的类似于铁板烧使用的那种锅,里面倒上一层浅浅的也是从故城空运过来的菜籽油,菜籽油烟大,被秦和宜不露神色地控制着没有四散开,全都送到了吸油烟机里头,排了出去,其他人还以为是主办方配置的抽油烟机功能极佳呢。

锅上倒入油,油热后,秦和宜拿着勺子,手腕一动,一个滚圆的、巴掌大的饼子就在锅上面成型。一大汤勺的面糊可以一次性做六个,秦和宜一气呵成,从不停顿。六个做好,他的另一只手就会拿上一把混合好的双色芝麻均匀地撒在饼子上。撒完芝麻便可以翻面,待另一面也呈现出好看诱人的金黄色之后便可以出锅了。

靠近这儿的参观者闻到了香味走了过来,从展台上的框里面拿起一个饼子,吃一口,外层香脆、里面微糯的口感就让人惊喜地抬起了眉毛,再品尝水月饼的味道,是咸口的,带着水草特有的清凉口感,又好吃又解腻,要是吃到水草脆嫩的根茎,口感就更加丰富了。根茎的两端被面糊糊住,里头丰富的汁液被部分缩在了根茎当中,一口咬下,那些被锁住的粘稠汁液就会在口腔内炸裂开来,满口鲜香。


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