小二看着秦和宜，知道这是做主的人，报菜名的时候也主要注意着他的表情，但可惜，秦和宜的表情清淡得很，很难让小二从中看出喜好来，只能够紧着自家又贵又好的招牌菜报上。
“小刀鱼是什么？”
“下面有个乡叫做桐瓶儿，那儿有个寒潭，桐瓶儿的人吃水都用那儿的水，但寒潭里头的鱼儿一般人都抓不到。要潜入水底五六丈的地方才能够抓到巴掌大的小鱼儿。”小二用自己的手掌比划着，“小刀鱼也就巴掌大，通体银亮，身子跟一把刀一样就称之为小刀鱼。小刀鱼儿全身上下就一根骨头，不会吃鱼的也不用担心被鱼骨头卡主。身上有着细细小小的鳞片，无论是清蒸、红烧还是炖汤，都不会刮鳞，那小小的鳞片会融化在汤里面变成香甜的油脂覆盖在鱼身上，别具一番风味。像是清蒸和红烧的汤水小店推荐也不要浪费，因为鳞片会化在汤水里头，最最鲜香不过，放上店里面大厨做的手擀面儿，卷着面条在里头的汤水上一裹，送进嘴里，好吃得眉毛都要掉下来了。”
林泽不争气的“嗖溜”了一下口水，别人没看他呢，自己倒是红着脸埋下了脑袋，可是肚子却更加大声的“咕噜噜”叫唤起来，地震后到现在一直处于惊惶不安中，大雪天在林子里游荡的几天连段草茎都没有找到，兔子倒是见到了好几只，但他们连根兔毛都没有抓到，还是向导在雪地里找到了一具死掉的梅花鹿，尸体他们勉强弄了点干净的后腿肉填肚子才没有饿死。后来摸出了林子，进入柳树村，村子穷得叮当响，有碗热水喝喝暖身就不错了，更何况他们才是村民们的猎物……
几天没好吃、没好喝、没有好好休息，现在就是给林泽一包辣条都可以吃出满汉全席的味道来。
“说得这么好，就给我们来清蒸和红烧的小刀鱼各一份，红烧的黑山羊肉一份，要羊腿和羊腩一块做的。至于其他，来个烤炉和整条小鹿腿来，还有一些生嫩的白菜叶子和擦成蓉的白萝卜，我们自己动手烤肉吃。素菜就用小青菜炒干香菇，汤要清口的白菜梆子蛋皮汤。竹筒闷的米饭来一桶，米饭、烤肉架子和汤一定要先上来，其他可以慢慢做，但一定要做的好。”
“放心好嘞，一定让您满意。”小二弯着腰退了出去。
外面骄嗲的少女和她弹琵琶的爷爷正拿着盘子一桌一桌的讨着赏钱，那些油腻腻的大手摸着小姑娘粉嫩的小脸儿、掌宽的小腰儿和俏嘟嘟的小屁股，有些人更是将钱直接扔进了姑娘宽松的领口内，调笑着说是她自己掏出来还是让哥哥拿出来呀。
少女显然应付了许多这样的场面，娇笑着伸出白皙的小手自己伸了进去，拉着松散的领口滑下了圆润的肩头，露出了里头肚兜的红艳艳的肩带和绣着荷花的一块小角儿，所有人都看直了眼儿。少女笑着拉起了领口，拿着那块碎银子盈盈一拜，脆生生地说：“谢谢爷~”
看直了眼睛的男人连忙从荷包里又掏出了一块银子扔了进去，“小妮儿快拿呀！”
“嘻嘻，爷别急啊~”
戏台上，顶缸、抛碗、舞刀枪的杂耍都失去了魅力，台下的人都屏息凝神地看着小妮儿掏银子呢。
楼上，店小二很快带着先上的菜来了，烤肉的铁盘子放在了四方桌子的最中间，下面是烧得红彤彤的炭块，一整条鲜嫩的小鹿腿放在一侧，三把小巧精致又锋利的小匕首放在鹿腿旁的木质托盘上。小二揭开了竹筒的盖子，露出里头晶莹的米饭，米饭粒粒分明又黏黏密密，聚拢在一块儿散发着清醒的竹香和米饭特有的米香味儿，“也是之前说的那个有着小刀鱼的桐瓶儿，那儿还长着碗口粗的大青竹子，砍下来直接做了竹筒用来闷米饭最好不过，清香得很。”
“林泽你饿了，先吃吧。”秦和宜示意小二先盛一碗饭出来，对着林泽说道。