将卤肉在白瓷的长条盘上码放整齐，淋上浓香的酱汁，最后在盘子一角撒上一小堆切成碎末的香菜叶子，叶子上放上一个切半的小小青柠，觉得卤肉太腻就可以捏上一些香菜叶子或者挤上一两滴青柠汁，味道就会变得清爽。
摆盘漂亮，卤肉的颜色更加漂亮，让人看了就食指大动，每人抽了一双筷子夹了一片……
事情就不对在这边了，卤肉入嘴之后大家的表情就变得很微妙，连咀嚼的欲望都没有，大多数人都比较给面子没有吐在桌子或者地上，只是吐在手心，但有些人就不怎么客气了，直接呸了出来，大声埋怨，“怎么这么难吃！”
还有人嘀咕，“不会是加了香精了吧？”不然味道怎么飘出那么远，还香得霸道。
提议请客的钱叔皱眉地用力咀嚼，最后很给面子给吞了下去，表情活似吃了一只大苍蝇，给了秦和宜一个比哭还难看的笑容，“小秦啊这牛肉的香味、样子都挺好的，就是味道上还要加把劲儿。”
秦和宜也很想哭，自己心里面不好的预感竟然这么快就得到了应征，“知道了钱叔。这顿我请，大家随意随意啊。”
也没有人随意了，有人甩甩袖子就走了，有人找了借口，就没有人留在这儿继续受香味的荼毒。有的闻没得吃，这不是遭罪嘛！
秦和宜不死心啊，就这么三番五次的迎来送往，打击得体无完肤，渐渐心如死灰。麻木地又切了一块牛肉，这是倒数第二块，最后一块他还是留给自己琢磨琢磨吧，也不讲究啥摆盘的美感，随便码放在长形的白瓷盘内就端了出去。
对着堂内的客人，秦和宜艰难地说道：“味道不是很好，大家要做好心理准备。”经受的打击太多，秦和宜实在是无法违心地夸奖自己做的牛肉好吃了，甚至开始怀疑，是不是从头到尾“好吃”就是自己的一个幻觉，或者压根就是自己的味觉反应有问题，怀疑人生啊。
这拨客人中就有着江洋，好不容易找到了地儿，竟然得道店老板这么一句话，看那沉得仿佛能够滴水的表情，不是客套话啊。开门迎客，可没有冷着一张脸的道理，江洋心里面打了个突，已经做好了心理准备，可将肉片放进嘴里之后，他觉得自己活了四十多年还是太年轻，咀嚼的时候他就特别想哭。
江洋是个讲究吃喝的饕客，故城的餐馆不说吃了个十成十，但六七成还是可以做到的，他可以很骄傲的说，能不能成为美食只要他老江这条舌头一尝就知道，而且他还有个本事，菜好不好他一闻就一清二楚。
这回被打脸了，他已经在心里面觉得是人间绝味的食物竟然味道寡淡至斯，空有美丽的皮相，内在却是一团淡得仿佛没有放盐的灵魂。
说得好听点儿是金玉其外败絮其中，说得难听点儿就是绣花枕头稻草芯，江洋不信邪地又往嘴里面送了一块，越发想哭了，他的嘴是品尝美食的，不是让食物给自己罪受的。但他信奉食物没罪，只有不会做的厨师，浪费可耻，因此梗着脖子给咽了下去，咽下去后立刻就打开了随身携带的水壶大口大口的灌了两口，将嘴巴内寡淡的牛肉腥气给冲了下去，他决定接下来一段日子都不吃牛了。
江洋苦了吧唧一张脸，秦和宜看着他却两眼发亮，老早就等在了他身边，双眼牢牢盯着，就等江洋空了可以说话，一个下午只有这位客人连着吃了两片。
任是谁被目光灼灼地看着都会觉察出来，更何况秦和宜毫无遮掩自己的行为呢。江洋抹了一把嘴，抬头看向站在自己身边的年轻人，二十七八岁的模样，五官精致、协调完美，气质略显冷清却很平和、光华内敛，身材挺拔修长，站在那儿如松如柏端的是清爽大方，是个帅气得不像话却不会让人觉得有攻击性的男人。
“牛肉的味道如何？”秦和宜见对方注意到自己了，也不做任何铺垫，迫不及待地问道。
“咳咳。”江洋觉得自己年长店老板几岁，虽然谈不上长辈的训诫，却依然有几句肺腑之言需要告知。清了清喉咙，江洋语重心长的说道：“开店，特别是涉及到饮食的，当以诚为贵，真材实料为佳，切不可偷工减料，添加什么香精味素之类毫无营养还会对人体有害的东西，食品添加剂害人啊。人们生活水平好了就关注什么，还不是吃喝二字，涉及到吃喝又最关注什么，无外乎食品安全。不安全的食品是没有出路的。”
售卖不安全食物的店更是人人打杀的存在，江洋觑了店主一眼，也不知道能不能听懂自己在说啥。
江洋说的可不就是秦和宜想的，食品安全多么重要啊，常言“祸从口出、病从口入”可见一张嘴的重要性，“先生说的对极了，小店以诚信为本，所有的食材都真材实料，没有偷工减料、乱添加的现象存在，不然也拿不到经营许可证。”
江洋瞥了一眼熄了火的卤汤锅，就算是火熄了，但是卤汤的香味依然在鼻尖霸道地萦绕，闻着就口水直流，吃嘛……真是让人望而生畏。
秦和宜也注意到江洋的动作，略尴尬的笑笑，“这是个意外，所以我想请教您对卤牛肉的味道有何看法？”
江洋皱眉，难道真有人能够将食物做得一点儿都不好吃、光能够闻闻味道的程度？“味道寡淡，带着腥味，入口难以下咽。你自己有尝过吗？”
这么差劲儿的评价却让秦和宜眼前一亮，因为他之前问过好几个人了，都是一个词——味如嚼蜡。面前的人竟然能够略微尝出味道来，是不是证明他做的食物并不是真的那么难吃，只是因人而异，有些人吃着如嚼蜡、有些人能够略微尝出味道、有些人却可以正儿八经的品出好来，只是最后者他还没有遇到！肯定是这样！