一份份画着‘余记’名号的月饼礼盒被送到了桐山城各个名门望族家，还有一些则快马加鞭，送往了云州知府府邸。
八月十三这天，小吃摊正式推出了月饼。
因为是第一天推出新品，余清泽也过来帮忙了，常爷爷和畅哥儿他阿么在家里继续做。
上午在人流渐渐多起来后，照例，他们先将每个品种的月饼都切了一个分成小份给客人们试吃。
但是客人们虽然都说好吃，却少有人买，买的也基本上都是买一个两个的，并不会多买。
“好吃是好吃，就是太贵了。城里最有名的那家铺子也卖不到这么贵呢。”
“就是啊，那边最贵的点心也才五文钱呢，这一个这么小的月饼就要八文，大的一个要十六文，那些盒装的，更是买不起啊。”
“唉，只能买一两个回去给小孩子尝尝鲜解解馋了。”
“他们尝过后，那不得更馋？”
“唉，也是。”
“……”
于是，一上午过去，月饼卖出去的少之又少，并没有像凉面凉皮和关东煮那样一推出就受到热捧，而是，遭到了冷遇。
畅哥儿和他爹都有些担心地看着余清泽，但两人又不知道要如何安慰余老板，只能做好自己的活。
常乐走到余清泽身边，问他：怎么办，好像太贵了，客人们都买不起？要降低一些价格吗？
余清泽摇头，道：“不能降价，降低了我们就赚不到什么钱了。放心吧，乐哥儿，会有人来买的。”
其实稍微降低点，降到跟别人家铺子的点心一个价，他们也能赚钱，只是赚得少些，但是余清泽心里在赌。
赌蔡家在桐山城的影响力！
第42章 名人效应与预定业务
城南，赵家大宅子里。
赵府管家正在清点登记节礼，每到过年过节的时候，都是他们最忙的时候。各家送来的礼物都要一一清点，哪家的礼物都送了些什么，都要登记清楚，以方便主家送礼时参考。而自家准备送出去的礼物也要一一登记，专门造册。
在登记到蔡府送来的节礼时，管家拿起最后一盒点心，看了看上面的名号和点心名称，登记下来：‘余记’月饼一盒。
月饼是什么饼？余记又是哪家新开的点心铺子吗？管家打开礼盒看了看，发现是从来没有见过的点心品种，将礼盒盖好，然后把点心给身边的仆人，道：“蔡府送来的点心，没见过的，拿去给大夫郎和小少爷尝尝。”
身边的仆人拿着礼盒去了，管家继续登记起来。
过了不久，那仆人又回来了，说是大夫郎找。管家立即去了。
“这个点心味道挺好，以前没吃过，城里新开了点心铺子吗？我不记得有余记这么一家。”赵家的当家主母正在弯腰喂一个三四岁的小孩子吃豆沙月饼，见管家来了，随意说道。
管家立即答道：“回大夫郎，老奴也没听过，城里叫‘余记’的，只听过那个卖凉面的‘余记一口鲜’，可他们不是做点心的。”
“这是谁家送来的？”
“回大夫郎，是蔡府送来的。”
“哦？蔡府啊。”赵家大夫郎立起身子，想了想，说道：“去打听打听他们在哪儿买的，咱们也换换新花样吧，每年都送那几家的点心，吃都吃腻了。顺便再多买几盒回来，给每个院子都送一份。”
管家躬身答道：“是，大夫郎。”
如此情形，在许多收到蔡府节礼的大宅子里都悄然上演着。
午后，忙碌的饭点时间刚过，客人少了一些，余清泽他们终于可以歇下来一会儿，虽然月饼卖出去的不多，但是凉面凉皮和关东煮的生意，仍是很好，他们还是忙得脚不沾地的。
“余老板，乐哥儿，爹，我把面买回来了，快来吃吧。”畅哥儿到斜对面刘记打包了面条，这是他们的午饭。
“乐哥儿，阿叔你们先吃，我马上来。”余清泽飞快地将客人要的关东煮装好，然后收了钱，这才坐到小板凳上，吃起来。
四人坐在遮yá-ng伞下，吃着迟来的午饭。
“以后，还是轮着去吃饭吧，吃太晚对身体不好。”余清泽吞下一口面条，然后说道。
畅哥儿他爹说道：“哪里抽得出空，中午正是最忙的时候，不碍事的，晚点吃就晚点吃。”
畅哥儿也说道：“是啊，也没晚多少，形成习惯了，也基本上都到这个点才会饿，忙的时候根本没觉得饿。”
常乐闻言也点点头。
余清泽看着他们，叹口气，道：“辛苦你们了。”
几人摇头，继续吃，桌上还有几个客人呢，得吃快点。
正当这个时候，一个中年男人走了过来，在一边的小桌子上看到月饼礼盒的时候，他双眼一亮，问余清泽：“老板，你这个月饼，我能看看吗？”
余清泽见有人来问月饼，立即起身，答道：“可以的，来，客人，这边有试吃的，你可以尝尝味道，有好几种口味，看您喜欢哪种？”
中年男人一一都试吃过，然后又拿起月饼礼盒来看，成功在上面找到了跟家里那礼盒上一样的名号，便高兴问道：“老板，你这月饼，怎么卖？这种盒装的。”
余清泽答道：“这种四季富贵礼盒一百零八文一盒，五福临门礼盒一百二十八文一盒，六六大顺礼盒一百六十八文一盒，七星高照礼盒一百九十八文一盒，还有这种十全十美超大礼盒，二百八十八文一盒。这些都是j.īng_品包装，正适合用于中秋节送节礼。”
中年男人瞪眼：“怎么这么贵？”
余清泽答道：“客人，你看咱们这点心，皮薄馅多，可跟世面上的点心不一样，费功夫不说，这用料也都是极贵极j.īng_的，最主要的，是味道独一无二。咱们要的就是这独一无二，而且，咱寓意也好啊，您说是也不是？”
中年男人似乎有些犹豫，他又看了下旁边的，问道：“这个怎么包装不一样？”
余清泽答道：“这边的是豪华包装，相比j.īng_品包装来说就划算一点，每一盒少二十文。”
“那这些散的呢？”
“小的八文一个，大的十六文一个。”
“老板，你这差别也太大了。”中年男人指着散装的和包装的礼盒，震惊道。
余清泽笑道：“客人说笑了，咱们人跟人还不一样呢，月饼跟月饼当然也可以不一样。”
中年男人犹豫了一下，然后说道：“你等我考虑考虑。”
余清泽笑道：“行嘞，不过客人您要快点考虑，咱们这存货不多了的。”
中年男人挥手，转身走了。
余清泽看到他往前走到一辆马车旁边，然后在马车窗边跟里面的人说话。余清泽轻笑一声，转身回去继续吃面。
常乐他们三人也偷偷听着余清泽跟客人说话，此时见那客人走了，都叹息一声，唉，又走了。
见余清泽坐下了，常乐将筷子放到盘子上，空出右手比划道：又走了啊？
余清泽看了那边一眼，笑道：“没事，我觉得他会回来的，而且，说不定是个大客户。”
三人都吃惊地瞪着他。
当初他们三人听到余清泽给单个月饼定价的时候，都极为震惊，好贵！就跟小孩拳头大小的小月饼就要八文一个，而大的那种要十六文一个，大小还没成人拳头大呢。
等到他们听到那盒装月饼的价格时，他们简直整个傻掉了，以为自己耳朵出了问题，连续确认了三遍，才终于接受了耳朵没出毛病，肯定是余清泽脑袋出了毛病的这个事实。
上午他们一盒月饼都没卖出去，卖的都是散装的，还没卖出去多少。
他们都想不通，明明这么好吃的月饼，如果跟其他点心铺子卖差不多的价钱，肯定不一会儿就卖光了。就算小的五文大的八文，肯定也卖出去不少。
可是呢，现在这么高的价格，小的八文大的十六文，连散的都没什么人买，更别说那些盒装的了。
他们心里都觉得好可惜，不过他们又不敢明着说，特别是畅哥儿和他爹，只能心里想想，安慰说，余老板这么做，肯定有他的原因。
常乐倒是问过一次，余清泽说会有人买，他就信了。
不过现在看到生意不好，还是会担心的，忧心得香喷喷的炸酱面都吃不下了。
余清泽伸手点了下他的眉心，道：“别皱眉，我说有人买，相信我，嗯？”
突如其来的亲昵动作吓了常乐一跳，他赶紧伸手捂住眉心，脸色爆红。
这，畅哥儿和他爹都在呢？！
虽然觉得难为情，但心里又有些甜蜜蜜的，真是要命了。
余清泽点完也有点愣，他完全就是下意识动作，他赶紧看了一眼畅哥儿和他爹，发现他俩都很识趣地假装低头吃面条，都没抬头，才对常乐笑了一下，示意没事。
常乐低着头不看他了。
余清泽：……下次注意嘛。
“老板！”
正当这时，刚才那个中年男人又回来了，后面还跟了个小厮。
“哎，来了！”余清泽应声过去了。
常乐他们三人都吃惊地看着那个客人。