“那就让人去准备！”万通非要弄明白不可。
就在这个时候，后厨就来了消息，摆饭，可以用午膳了。
这次是在正房吃的，饭厅设在卧房外面，平时都是吴有为跟小小一起用，现在是吴有为跟万通用了。
小小本来想伺候着用膳，可吴有为舍不得他挨饿，干脆让他出去吃饭了，自己跟万通俩在饭厅用膳。
吴家的饭菜一贯是朴素的，只不过来的是锦衣卫的大人，方大厨他们也不管随意，这饭菜做出来还是那么好看。
粉蒸排骨，白菜r_ou_卷，珍珠鲤鱼，鼎湖上素。
汤是老鸭汤，喝的也是凉茶。
这四样菜，万通只惊讶了一下鼎湖上素，这个在宫里也只是新流行的菜品。
吴有为见到鼎湖上素就乐了。
“你家这道菜...?“万通实在是不解。
“我提出来的，最早是给即空大师的那个徒弟慧空出的主意...”吴有为好一通说，万通才知道，这个小举人才是这道菜的源头。
吃的主食是葱油饼，吴有为又思维散发，想到了C_ào帽饼，又从C_ào帽饼联想到了金丝饼。
万通听了若有所思。
吃过了午饭，又在廊下站着看了看远处，来回走动消消食，吴有为就打哈欠了。
没办法，到点午睡了。
“今r.ì就在你家这里过夜了，我去客院。”万通倒是实在，直接就说了自己要在这里过夜的事情，自己出了门。
林管家一看他出来，赶紧凑上来。
“带我去客院休息。”万通只给了他这么一句话。
林管家也不敢问，更不敢去看他家老爷，赶紧领人去客院休息。
第109章 侃
幸好万通带来的人，早就被管家安排在了客院的倒座房那里，那里本也是给客人带来的仆人住的地方。
吴有为睡了一觉后，起来抻了抻懒腰，然后就听见了万通的声音：“醒了？”
“嗯..... 你怎么来了？”经过聊天，吴有为根本不拿万通当外人看了
“你可真能睡，都一个时辰了！”万通很想叫醒他，偏偏他那个书童和管家死活不让。
“哦哦，我就是困了而....”吴有为揉了揉眼睛：“小小呢？"
“给你拿凉茶去了。”万通伸手将人从竹榻上薅起来：“你还没说完呢！
“说什么？”吴有为吧唧吧唧嘴：“口干啊！”
万通：“起来！”
“嗓子干啊！”吴有为哼哼唧唧。
“老爷，老爷！”小小颠颠走了过来，不敢跑，怕手里的东西撒掉：“凉茶来啦！”
万通将人拎着去了厅堂，正好赶上小小端着东西进来。
小小一见到万通就灭火了一般，不敢张嘴说话了，但是依然坚持给自家老爷一杯凉茶。
当然，还记得分给万通一杯。
喝过了凉茶，吴有为算是清醒了。
万通端着凉茶继续问：“你说用军队救灾，这有点匪夷所思，为何说是军队呢？官府的衙役不行么？”
“军队起码能做到令行禁止，当然，是例如锦衣卫这样的，普通的军队恐怕到时候就是烧抢打砸了。”吴有为突然想到古代军队的素质，良莠不齐，赶紧改口道：“救灾的军队，必须要听话，不能到了地方看见个漂亮姑娘就去救人家，看到老妪就丢下不管。救灾的军队要做到... "
吴有为现在觉得“人民子弟兵”这五个字，真的很难做到。
感谢那个时代，因为他们有“人民子弟兵”这样的军队。
可是明朝.... 没有哇！
“这一点，很难。“万通自己也承认了，他是去过边防军的人，那里很苦，而各地的军队疲乏的多，j.īng_英少。
军队，是最烧钱的存在。
而大明的国库，一向很....
“是啊！”吴有为仰壳儿躺在太师椅上：“钱呐，钱呐。”
“可有办法丰腴国库？”万通问他。
直觉告诉他，这个人，有办法。
“有，就是没办法实行。”吴有为撇嘴：“说了还不如不说呢！
万通沉默了一下，他这个问题也问的很超出他的职责范围了。
“咱们再说担架吧，除了我做成那样的，还能有折叠担架，这个更方便，行军的时候，或者运输的时候，可以缩小空.....”吴有为继续侃侃而谈：.... 还有药品，这个药品也能起到消毒的作用，不过最好的是酒j.īng_。
“酒j.īng_？”万通想了想：“可是酒露？”
酒露？
吴有为想了想。
在古代的华夏大地上，由于历史悠久，地域不一，留传下的蒸馏酒的名称很多，但古代文献中所说的“白酒”这一名称却不是指蒸馏酒。
前面已说过它是一种酿造的米酒。只是到了现代，才用白酒代表经蒸馏的酒。
吴有为记得古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：
烧酒、烧ch.un，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒，烧ch.un是否指蒸馏酒还有争论。
宋代以后，烧酒、烧ch.un才是真正的蒸馏酒；
到了元代，虽然它只存留了九十年的国祚，却发展酒业很快。
阿剌吉酒（元代《饮膳正要》）;
南番烧酒（元代《居家必用事类全集》，原注为“阿里乞“);
轧赖机（元代《轧赖机酒赋》）;
法酒（明初《C_ào木子》，原书又称为“哈剌基”）;
但是在后来的考古学中发现，元代的那些酒名字翻译过来，就叫“酒露”。
“不过酿酒太耗费粮食了。”万通不同意道：“酒露现在一坛五斤装的就要十两银子。”
吴有为咋舌，这么贵呀？
“而且军中不许饮酒。”万通更打击吴有为了。
“你听我说。”吴有为道：“酒j.īng_呢，是一种比酒露的.... 还要厉害的一种.... 药酒！"
吴有为尽量解释的清楚一些，让万通能够理解。
其实酒j.īng_在后世，已经研发出了工业酒j.īng_。
工业酒j.īng_后来多用发酵法，因为这个省钱啊，一些废弃的东西，他们拿来做酒j.īng_，原材料本身就很便宜。
糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵；
发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的唯一工业方法。
发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。
这些物质经一定的预处理后，经水解（用废蜜糖作原料不经这一步）、发酵，即可制得乙醇。
只不过那个时候他们可以提纯成 95%的工业乙醇，只不过吴有为现在知道，这个时代没那么j.īng_准，最多能得个 70%的就不错了，将将够消毒的规格。
能得个 75%都得是最好的了。
医用酒j.īng_这个度数在古代已经很高了。
不过吴有为也说了：“这医用酒j.īng_因为是药用的东西，不能喝，一喝就双目失明，还容易中毒死掉。”
“你怎么知道？”吴有为说的太真实，让万通觉得他说的都能办到，且都是真实的事情。
吴有为闭上了嘴巴。
心里却打了个突兀，他还没想好，怎么解释自己知道这么多比这个时代先进了那么多的知识？还有，很多这个时代根本没有的东西，他都知道。
嗯，光顾着过嘴瘾了，他忘了想解释来源了。
原主自小连通州都是在二哥娶亲的时候，才跟着迎亲的队伍去了一次，从此再也没有出过远【门。
要说他在哪儿个深山老林里头拜师学艺过，这也说不通啊
再说他，上哪儿弄个深山老林去啊？
万通却以为他有难言之隐，他尊重这位小举人的隐秘，所以也不追问，反而问道：“用糠皮、麦麸、木屑、稼杆等物就能做出消毒的东西？”
“当然！”吴有为将酒j.īng_的作用说了一遍。
尤其是能防止伤口感染，恶化的作用。
万通听的眼冒j.īng_光，正在兴奋的时候，林管家来了：“厨房要准备晚饭了，问可有想吃的么？”
“黄瓜炒j-i蛋。”吴有为点了个菜。
万通板着脸：“随便。”
“咱家有随便小炒么？”吴有为问。
林管家咽了咽口水：“好像.... 没有。”
“那就来一盘r_ou_末酱茄子，那个好吃！”吴有为替万通还点了一道菜：“做个红烧r_ou_。
“是。“这道硬菜可以上。
“再来个炖大鹅！”吴有为道：“做个清淡点的汤。
“好咧！”林管家赶紧跑出去通知厨房。